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シェフ自慢の煮込み料理と横須賀野菜のコラボレーション. |
心のこもったあったかーい |
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信玄鶏のグリル カロリーの気になるお客様はお声かけ下さい |
お魚のポワレアサリのリゾット 旬の素材たっぷりのお皿 |
仔羊の取り合わせ シェフ自慢の仔羊料理 |
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プリフィックスコース
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下記のメニューよりお好きなものを
前菜①・前菜②・主菜からお選びいただけます。
野菜は、横須賀、横浜西谷から
魚は、三崎、逗子小坪、横浜中央市場、から
肉は、株式会社新倉、染谷商店 より入荷しております。
※身体に優しい安全素材を入荷するために全力を尽くしております。
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- ◆ プリフィックスコースA ◆
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・お通し(ラタトゥイユ)
・選べる前菜①より1品
・選べる主菜
・デザート
・食後のお飲み物
※お好みでチーズ盛り合わせ \500
※デザートの変わりにチーズを召し上がる事も出来ます。 -
- 4,200円
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- ◆ プリフィックスコースB ◆
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・お通し(ラタトゥイユ)
・選べる前菜①より1品
・選べる前菜②より1品
・選べる主菜
・デザート
・食後のお飲み物
※お好みでチーズ盛り合わせ \500
※デザートの変わりにチーズを召し上がる事も出来ます。 -
- 4,800円
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- ◆ プリフィックスコースC ◆
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・お通し(ラタトゥイユ)
・選べる前菜①より1品
・選べる前菜②より1品
・魚料理
・選べる主菜
・デザート
・食後のお飲み物
※お好みでチーズ盛り合わせ \500
※デザートの変わりにチーズを召し上がる事も出来ます。 -
- 5,900円
- 【 選べる前菜① 】
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- シェフのスペシャリテ トマトのムースと三崎マグロのサラダ2011スタイル
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- 1,600円
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- 本日お勧めの一皿
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- 1,600円
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- 鮮魚のお刺身サラダ(日替わり)
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- 1,600円
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- フォワグラと鶉のコンフィ、ポーチドエッグのメリメロサラダ
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- 1,600円
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- フレッシュフォワグラのテリーヌ 野菜のマリネ添え
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- 2,100円
- (コースはプラス500円)
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- 欲ばりプレート ~前菜を少量ずつ盛り合わせました~
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- 2,100円
- (コースはプラス500円)
- 【 選べる前菜② 】
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- 逗子小坪産サザエのガーリックバター焼き
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- 700円
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- シェフ自慢 お野菜のポタージュ
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- 700円
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- 昔ながらのコンソメ
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- 1,200円
- (コースはプラス500円)
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- フォワグラのソテー シャンピニョンのリゾット添え
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- 1,200円
- (コースはプラス500円)
- 【 主 菜 】
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- 本日のお魚料理~三崎や逗子小坪より~
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- 2,500円
- (お魚によりプラス料金になる場合がございます)
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- 本日のおすすめお肉料理
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- 2,500円
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- 本日のお肉の煮込み昔ながらのスタイル
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- 2,500円
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- 三種類のお肉のグリル盛り合わせ(日替わり)
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- 2,500円
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- 骨付き仔羊のロースト トマトマスタード風味
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- 2,500円
- (コースは二名様よりお受けいたします)
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- 牛フィレ肉のミニステーキ、干し椎茸のソース
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- 3,000円
- (コースはプラス500円)
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テ ィ ナ ー タ イ ム
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17:30~21:00
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★ 平日限定オードヴルコース ★
5種類の前菜と3種類のグラスワインが楽しめます
グラスワイン(有機栽培中心)と小皿オードヴルを自家製パンと共にお楽しみください
※お好みでチーズ盛り合わせ \500
お連れのお客様とお揃いのオーダーにてお受けいたします
お1人様 ¥3,500
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★ シェフのおまかせフルコース ★
三崎や逗子の海の幸、横須賀の野菜やフォアグラなど、贅沢な素材をふんだんに…
いつもの美味しさラタトゥイユ
最初のオードヴル
2番目のオードヴル
スープ
本日のお魚料理
おすすめ肉料理
デザート
食後のお飲み物
お連れのお客様とお揃いのオーダーにてお受けいたします
お1人様 ¥8,400
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※季節によりメニューに多少の変更がございます。












