こだわり1 きしめん

創業1964年の50年続く老舗の味

ここ飯田橋の地で創業50年の蕎麦屋が手掛けた東京では珍しいきしめん専門店。歴史を感じる佇まいと老舗伝統の味を守り続けている。懐かしさの中にも新しさを感じるメニューがズラリと並ぶ。老若男女問わず大人から子供まで幅広くご利用頂けます。

  • [自家製麺]
    麺を切った状態で丸一日寝かせ熟成させる。温度湿度が異なる季節に合わせて微調整する職人技。創業当時から変わらぬ製法を守り続けている。

  • [伝統受継ぐ職人技]
    蕎麦より太くうどんより細い平べったい独特の形状したきしめん。絶妙な茹で加減でもちもちとした食感とつるつる喉ごしの良さがたまりません♪

こだわり2 コース

選べる鍋が嬉しい自慢コース

鍋ものにうどんすき、鴨鍋、豚しゃぶ鍋から選べるコースを2,500円~ご用意。会社のご宴会や仲間との飲み会やイベント打上げなど様々なシーンでご利用頂けます。コース代金+1,500円で2時間の飲み放題が付けられますので気兼ねなしにお酒を飲みたい方にはぴったりです。

  • 人気の鴨鍋は、新鮮野菜がたっぷり♪鴨肉とお野菜の旨みコクたっぷりの出汁で頂く〆のきしめんは最高です!!

  • ご宴会にぴったりな飲み放題プラン♪ビール、日本酒、焼酎(蕎麦・芋)、ソフトドリンクと充実のラインナップで焼酎そば湯割りも可能です!!

こだわり3 自慢の一品

【夏季限定】夏野菜せいろ

暑い夏をふっとばす!!トマト・きゅうり・ナス・みょうが等の彩り鮮やかな夏野菜がたっぷりのつけ麺♪特製のつけ汁は、ごま油が隠し味に。風味豊かで食欲をかき立てます!!喉ごしの良いきしめんがしっかり絡んで口の中いっぱいに旨さが広がります。夏季限定のメニューとなっておりますので是非ともご賞味下さい。

  • [とり天きしめん]
    揚げたてのサクサクとり天が冷きしめんの上に♪良質の鶏のむね肉を天ぷらにすることで、程よいジューシー感でさっぱりとお召し上がり頂けます。

  • [肉味噌きしめん]
    豆板醤のピリ辛と甜麺醤の甘みそで炒めた肉味噌が乗った冷たいきしめんです。ジャージャー麺を当店風にアレンジしました。夏にピッタリの創作きしめんです♪

こだわり4 セットメニュー

サラリーマンの味方!!とくとくセット

会社帰りに軽く一杯♪ついつい寄りたくなる、お酒とつまみ2品がついて980円のとくとくセット。暑い夏でカラカラになった喉を潤したくなるこの時期に最適◎ちょっと飲んで〆にきしめんなんていかがですか♪

  • [鬼っ子セット]
    おにぎり二種(鮭・梅)に鶏の唐揚げ、きしめん、サラダ、香の物が付いてなんと980円!!コスパ◎のがっつりセットメニューです♪

  • [天丼セット]
    天丼にきしめんが付いた贅沢なセットメニュー♪お腹もココロも大満足のいいとこ取りの人気セットです!!

こだわり5 落ち着いた雰囲気

和情緒溢れる大人の寛ぎ空間

やわらかな明かりが灯る情緒溢れる和の癒し空間。都会の喧騒を離れてごゆるりとした時間をお愉しみ頂けます♪入り口からすぐの1Fは、お一人様や少人数でお食事メインな方に最適。また階段を上がった2Fのテーブル席は最大24名様までのご宴会やイベント打上げなどにご利用頂けます。

  • [1F店内]
    昔ながらの懐かしい雰囲気。1~32名様でご利用頂けるテーブル席をご用意しております。お気軽に自慢のきしめんをお召し上がり下さい♪

  • [1964年創業の老舗]
    ここ飯田橋の地に根付いて50年…
    創業当時から変わらぬ製法と新しい味が融合した創作きしめんがご堪能頂けます。

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