こだわり1 A5ランク牛

赤身!旨い!片面6秒の和牛塩ロース

最高級A5ランク黒毛和牛の塩ロースは本当にさっと焼くだけでお召し上がり頂けます!口の中一杯に広がるジューシーな旨みがたまりません。また、口どけが良く、次の日に残らない上質な霜降り。松坂牛、近江牛などの銘柄牛一頭を丸ごと仕入れることにより出来る鮮度抜群な良質ロースをご堪能ください!
塩ロース¥680

  • 【霜降りトントロ】ただ硬いだけのトントロばかり食べていませんか?金肉屋のトントロは違います!ぎゅ~っと詰まった肉の甘みを存分に楽しめます!

  • 【芯ロース】まだ焼いてないのに、ドンドンとろけていく!!店長おすすめの一皿!赤身好きの方には絶対お勧めです!!

こだわり2 宴会コース

二時間飲放付コースあり!¥3500

三軒茶屋で厳選黒毛和牛の焼肉を堪能するなら金肉堂へ!!!お得な二時間飲放付コース(¥3500)は3名様から承っております。九時以降は二次会コースもご用意!2時間飲み放付(¥3000)こちらも大人気です。その他ご利用人数、ご利用シーンに合わせて各種コース取り揃えております!ご予約はお早めに!!

  • 私たちが心を込めてご案内します!!一軒家焼肉店ならではのアットホームな空間作りを心がけています。大切な方と一緒に楽しい時間をお過ごしください!

  • 一品料理や刺身もございます!!仕入れ状況により内容が異なる肉刺し盛り合わせ3種¥1,000 盛り合わせ5種¥1,450 生肉好きにはたまりません!!!

こだわり3 秘伝のたれ

焼肉屋の王道はタレにあり!!

当店は、上質脂が極め細やかな霜降り肉なので塩でサッと焼いてさっぱり頂くのもgoodですが、しょう油ベースに国産野菜・にんにくなどに3日間漬込み寝かせた自家製の秘伝ダレでお召し上がりいただくのもオススメです!!つけダレは"特製ダレ"、"手作りゴマダレ"、"わさび醤油"、"生レモン"の4種をご用意。お好みでどうぞ♪

  • 美味しいお肉に美味しいお酒はつきものですよね?金肉屋では焼肉にぴったりのお酒を多数取り揃えております!おすすめは純粋生マッコリ!グラス480円、ボトル(500ml)1,450円

  • 三軒茶屋魅惑の三角地帯で希少部位とホルモン焼肉を是非!!当店のお肉は全てが最高級A5ランクのブランド牛。お肉を美味しくいただく為に、炭火にこだわります!さっと火を通してレアで食べるのがおすすめ!

こだわり4 ホルモン

新鮮なホルモンは金色に輝く!!

当店独自の洗いや下処理を施し『金肉』となる!!金肉屋では新鮮なホルモンを丁寧に処理することによって、癖、臭みのない、しっかりホルモンの旨みが味わえます。希少部位多数あり。一度頼むとやみつきになること間違いなし!?絶品ホルモンの盛り合わせ「ミックスホルモン」¥890お試しください〜

  • 第三胃袋センマイと第四胃袋ギアラをつないでいる超希少部位「ヤン」!ハチノスの上についているコブのようなところです。他店ではなかなか味わえません!!

  • 大人気!大動脈の【コリコリ】です!その名の通りコリコリとした食感が特徴です。コラーゲンもたっぷりと含まれている部位なので、女性にもおすすめ!

こだわり5 牛タン

絶品!最高級A5ランクの牛タン!!

牛タンは1種類だけだと思っていませんか?なんと、実はタンには大きく分けて4つの部位があり、当店では一頭丸ごと仕入れることにより新鮮な全部位のタンが楽しめるんです!すじタン塩、ゆでタン塩、上タン塩、超限定の特上タン塩と豊富なバリエーション!!なんといってもおすすめは生でイケる黒タンです!!

  • オープン以来の不動の人気、タンの盛り合わせ!!タンを食べ比べるなんて普段なかなかできないですよね?金肉屋ならではの様々な種類のタンを楽しんでみてください!

  • 超限定品の特上タン塩!他では絶対に食べられませんよ!良い歯応えとじわっと染み出てくる旨みがまさに一級品!!是非お試しを!

和牛一頭流 三軒茶屋 金肉屋