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豪快!!黒毛和牛の一頭舟盛り
肉に真面目なじゅう兵衛がお届けする渾身かつ究極の盛り合わせ!!一頭買いだから出来るこのボリュームと価格の圧倒的なコストパフォーマンス◎ サーロインや上タンなどの定番部位から、みすじやざぶとんなどの希少部位まで贅沢に9種盛り込みました。日によって盛り合わせの部位が変更ございますので詳しくはスタッフまで。
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見ているだけで上質脂が溶け出してきそうな"みすじのシャトーブリアン" 素材本来の旨味と甘みが存分にお愉しみいただけます♪一頭のみすじから約2人前しかとれない希少部位中のレア部位!!事前予約の必須メニューです。
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バラ肉の一部"三角バラ" ムネの位置にあって特に霜降りがはいりやすい部位。希少性の高い、Ｔｈａｔ’ｓ霜降りエンターテイメント・特上カルビです!!
こだわり2 黒毛和牛
名物"黒毛和牛一頭流"をコースで堪能
黒毛和牛のブランド『近江牛』をまるごと一頭買い!!その黒毛和牛のすべての部位をご提供することを当店では「黒毛和牛一頭流」と呼びます。一頭買いだからできる驚きのコストパフォーマンスで黒毛和牛満載のコース3,850円～ご用意。会社のご宴会やイベント打上げ、誕生日会など各種ご宴会に最適です。
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お肉好きな主役にたまらない!!お誕生日や記念日など華やかに場を盛上げるサプライズ演出承ります♪ご予約の際にスタッフにご相談ください。
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イタリア直送の樽生ワイン♪原料ブドウはカルベネ、メルロ、サンジョベーゼ、モンテブルチアーノ。醗酵時の温度を25度に保ち深いルビー色と豊かな熟成香が愉しめます。フレッシュな味わい◎
こだわり3 落ち着いた雰囲気
清潔感溢れるスタイリッシュな美空間
大きな幅広のテーブル席は、黒七輪を卓上置き料理皿が並んでもゆったりとお食事がお愉しみ頂けます♪また肉を焼いたときにでる煙も巨大な排煙装置がしっかりと吸い取ってくれるの衣服やカバンなどに、においがつきにくく女性には嬉しい機能です!!見渡しのよいワンフロアで40名様～店貸切OK。一体感のある宴会が愉しめます。
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すだれで目隠しされたスペースは10～14名様で半個室としても利用可。会社宴会や誕生日会や打上げなどプライベート空間でゆったりとしたお食事が愉しめます♪
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JR五反田駅・西口から徒歩1分のビル2Fに当店ございます♪駅近で、迷うことなくお集まりに便利です。この看板が入口の目印です!!みなさまのご来店をお待ちしております。
こだわり4 炭火七輪
職人が手掛けた黒七輪を使用
高火力・火持ち共に高品質の備長炭による遠赤外線効果で旨味をギュッと閉じ込めて、ふっくらジューシーな仕上がりに♪大阪の職人が一つ一つ丁寧に手作りした黒七輪を使用。保温性が良く炭火の熱で、じっくりと肉を焼き上げ素材味を引き出し最良の状態でお召し上がりいただけます。卓上でみんなで囲みながら食べられるのも◎
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[数量限定]ドラゴンカルビ 極め細やかな極上の霜降り脂が網にのせた瞬間に燃え上がり、火が昇ることから命名された名物料理♪数に限りがございますのでご注文はお早めに!!
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創業以来不動の人気・塩ロース♪6秒ほど表面をサッと炙って風味豊かな特製ゴマダレにつけてお召し上がりください。口の中で旨みがとろけだして幸せいっぱいな気持ちになります!!
こだわり5 秘伝のたれ
焼肉屋の王道はタレにあり!!
当店は、上質脂が極め細やかな霜降り肉なので塩でサッと焼いてさっぱり頂くのもgoodですが、しょう油ベースに国産野菜・にんにくなどに3日間漬込み寝かせた自家製の秘伝ダレでお召し上がりいただくのもオススメです!!つけダレは"特製ダレ"、"手作りゴマダレ"、"わさび醤油"、"生レモン"の4種をご用意。お好みでどうぞ♪
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