こだわり1 宴会コース

四季旬菜を堪能♪当店の自慢コース

秋茄子や戻り鰹など秋の味覚をふんだんに盛り込んだコースを3,500円~ご用意。2時間以上の飲み放題が付いているので会社の歓送迎会やイベントの打上げ、ご友人とのお食事会など様々なシーンにご利用頂けます。特製のもつ鍋や鴨とつくねのはりはり鍋など鍋付きコースもご用意!!★誕生日等のサプライズケーキプレゼント★

  • がっつり食べたい方におすすめ♪豪快スペアリブと茸のスモーク。じっくり煮込んでいるので味がしっかり染み込み、噛むほどにジューシーな味わいがお愉しみいただけます。

  • 【誕生日会や合コンに!】
    週末でもゆったり3時間の飲み放題付きのプレミアムコース!
    いつもは食べることのできない贅沢な逸品を取り揃えた特別なコースです☆
    ★絢爛コース★⇒4980円(税込)

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 もつ鍋

コク旨♪秘伝スープの濃厚もつ鍋

独自に研究を重ねて生み出した、秘伝スープ・白味噌スープ・チゲスープの3種のオリジナルスープからチョイス。ゴロゴロ入った新鮮な国産牛もつとニラ・キャベツ・柚子胡椒を挟んだ揚げ豆腐など野菜・具材から溢れ出た旨みエキス&コラーゲンたっぷりの極旨スープが自慢の絶品もつ鍋。飲んだ〆のちゃんぽん麺は最高です!!

  • 外カリカリ、中ジューシー♪大人気のチキン南蛮。宮崎出身の料理長が創る本場の味。甘酸っぱいタレと自家製タルタルマヨネーズの味わいが絶妙バランスでGood◎ ランチでも不動一番人気の看板メニュー

  • 九州を中心とした焼酎を約20種ほどご用意。全国各地より厳選した日本酒は約10種を常備。また季節ごとで愉しめる地酒もご用意。メニューに無いお酒もございますのでお気軽にスタッフにお尋ね下さい。

こだわり3 新鮮魚介

築地直送!!朝獲れ鮮魚の刺身盛

毎朝、築地より直送される季節を彩る旬魚や獲れたて地魚を直仕入れ!!パクリと一口食べれば分かる新鮮魚介の旨み。とことん鮮度にこだわり美味しい鮮魚の刺身が自慢♪魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える職人の技と粋を感じる逸品。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます♪

  • 旬を彩る朝獲れ鮮魚を盛込みました♪素材自体の味や食感などが存分にご堪能いただけます。季節を感じる自慢の刺身盛合わせを是非ご賞味ください。

  • 熊本直送の新鮮馬刺し。フタエゴ、赤身、タテガミ、外バラの4つの部位を贅沢に盛り合わせました。それぞれ異なる食感や旨みが味わえます。数量限定なのでお早めにどうぞ♪

こだわり4 炭火焼き鳥

じっくりと焼き上げる職人技

低脂肪で鶏肉特有の臭いが少なく、一般の鶏肉よりビタミンEが多く含有している岩手県の銘柄鶏"阿部鶏"を一串一串丁寧に焼き上げます♪部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。焼き鳥盛り合わせは、5種840円~ご用意♪愛媛のこだわり塩が素材味を引き立てます。

  • 大きいサイズの手羽先を4種のスパイスをブレンドした甘めの特製タレを付けて揚げた自慢の"自家製手羽先"。ジューシー&スパイシーでビールのおつまみにぴったり♪

  • 国産鶏を炭火で香ばしく、ジューシーに焼き上げた"宮崎風鶏の炙り焼き"。冷めないようにアツアツの鉄板でお出しします。お好みで柚子胡椒を付けてどうぞ♪

こだわり5 馬刺し

熊本直送!新鮮馬刺し盛合せ

鮮度の良い馬刺しを4つの部位でご提供!それぞれの食感や旨みが味わえます。数量限定なのでお早めにどうぞ♪

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