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京都祇園ゴマを使用した自家製ダレ◎半擦りゴマを乗せ香り豊かに
兵庫県津居山港直送!その時期に一番美味しい食材を仕入れます
━╋━ 江戸桜の食材へのこだわり ━╋━
希少な「最高級和牛」
A5ランクの牛一頭からわずか1%しか取れないBMS(牛脂肪交雑基準)No.10~No.12の特選霜降り黒毛和牛です。噛んだ時の食感と、舌の上でとろけるような脂がジューシー。桜色のサシがきれいに整っていて見目は麗しく、まさに肉の芸術品といえます。肉本来の甘みを味わうなら、しゃぶしゃぶがおすすめです。
旬の「農薬不使用野菜」
日本全国から選りすぐった、みずみずしい新鮮な無農薬野菜を毎日入荷しております。夏はミョウガや水菜、秋はキノコに冬はゴボウやイモ類。日本ならではの、四季折々の旬を演出するヘルシーな創作料理をご堪能ください。
獲れたて新鮮「海の幸」
肉だけではなく、鮮度が命の魚介にもこだわった料理が自慢です。日本全国の海の幸を厳選しておりますので刺身はもちろん、新鮮な魚介類を豪快に蒸しあげてご提供する「せいろ蒸し」は目でも舌でも楽しめる逸品です。
江戸桜の名脇役 ヘルシー「秘伝ゴマダレ」
江戸桜の秘伝ゴマダレは、ヘルシーで香り豊か。クリーミーなペースト状で上品な味わい。ゴマをあまり食べないという方でも食べやすいと人気です。霜降りの牛肉との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
━╋━ 店内のご案内 ━╋━
━∞━ 個室 ━∞━
掘りごたつ席個室(8名様~10名様)
赤坂駅から徒歩3分の好立地!皆様で集まっての宴会にも最適です。足を伸ばしてゆったりくつろげる掘りごたつ席は最大10名様までご着席可能。
掘りごたつ席個室(2名様~4名様)
落ち着いた雰囲気の個室は、2名様~4名様までご利用いただけます。ゆっくりと会話を楽しめる空間で、大切な方を招いてのお食事や接待はいかがですか。
カラオケサロン「赤坂倶楽部」(2名様~15名様)
カラオケの設備が付いた完全個室です。秘密の入口からお入りください。最大15名様まで対応可能ですので、ワイワイ賑やかな時間をお過ごしいただけます。大人が楽しめる赤坂江戸桜で充実した宴会を。
━∞━ お席 ━∞━
テーブル席(~22名様)
シックな色調でまとめられたフロアには22席をご用意。会社帰りの一杯や、同僚との飲み会などにもぜひご利用ください。
カウンター席(~5名様)
友人とお酒を酌み交わしたり、恋人との会話を楽しんだりと、大人のひと時にぴったりのカウンター席は5名様までご着席が可能です。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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