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• 厳選食材を炭火で炙り、旨さを閉じ込めます！

• 一番人気！とろほっけ

• 脂のり抜群の塩さば

• 他ではなかなか食べられない鵡川産の本ししゃも刺身は必食の一品

• カウンターはしゃもじでご提供！

• 貝づくし3点

• 春夏秋冬季節の美味をご用意しております！

• 夏のうだつコース(全7品)【2時間飲み放題付】～ハモや鮎、夏野菜など旬食材をたっぷりと♪

• 夏の北海道コース(全8品)【2時間飲み放題付】～北海道直送とろほっけや北海道名物満載!!

• 夏の極選コース(全7品)【2時間飲み放題付】～のど黒又はキンキの塩焼き、和牛ヒレ肉、ハモ天麩羅など贅沢に

• 北海道直送 ボタン海老刺身

• 北海道の源ファームより直送！軽く塩を振り炭火で焼けば柔らかく脂が甘い！ホエー豚ロース

• 室蘭焼きとり！北海道の焼きとりと言えば豚肉に玉ねぎ！うだつ特製のタレとからしをつけてビールをゴクッ♪

• 月見つくね

• 味噌ラーメンサラダ

• 若鶏ザンギ

• 炭火でこんがり焼けば、外はカリカリ中はジューシー！炙りベーコン

• 炉端の定番といえばこれ！帆立バター

• インカのめざめのじゃがバター

• 『煮つけ』

• いかわたうだつ焼き

• 石焼きジンギスカン

• 熱々の石鍋に特製のタレをジュワーと！病みつき間違いなし！石焼きタコ飯

• さっぱりトマトサラダ

• いくらや生たらこなどおにぎり各種ございます

• うまい酒のあとにはやっぱりこれ♪プチプチと弾けます♪いくら飯

• しじみ汁

• 大統領しいたけ

• 炭の上でじっくり焼いた玉ねぎは驚くほどあま～い♪『うだつ』の隠れた人気メニュー！丸ごと玉ねぎ

• 寒い季節のお楽しみ！鍋各種

• 炉端カウンター席は当店の特等席

• 旬の美味いものに合わせて季節酒をお愉しみください

• 売切御免！料理によく合う辛口を中心に季節の日本酒を仕入れ

• 芋や麦を中心に焼酎を豊富にご用意

• 芋や麦のほか北海道ならではのこんぶ焼酎もご用意！

• 食材の持ち味を最大限に引き出します！

• 春の食材

• 夏の食材

• 秋の食材

• 冬の食材

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