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※価格には消費税が含まれています。
- 伝統/季節料理
- DINER ディナー
- DESSERT
- LUNCH/ランチ
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スイスの定番 チューリッヒ風 仔牛肉のクリーム・ソース煮とロスティ(Rosti) 3,150円 |
オーダーから12分 特製キッシュは 1,050円 |
季節のおすすめ グリーン&ソヴァージュ・アスパラガス、ベーコンヴィネグレット 1,365円~ |
- SPECIALITES 伝統料理
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- Fondue Neuchateloise チーズ・フォンデュ
- スイス・チーズを白ワインで煮とかしトロリと溶けたところをパンにからめて召し上がっていただきます。
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- 3,150円
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- Fondue Bourguignonne オイル・フォンデュ
- 銅鍋で煮立てたオイルの中に特選和牛フィレ肉の角切りを串で揚げて、お好みのソースで召し上がっていただきます。
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- 6,300円
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- Fondue Chinoise フォンデュ・シノワ
- 煮立てたブイヨンの中に特選和牛ロース肉を浸して召し上がっていただく、スイス風シャブシャブ。
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- 6,510円
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- Steak Tartare
タルタルステーキ - 生の特選!和牛フィレ肉を数種類の薬味で味付け お好みでパンにのせてお召し上がりください。
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- 6,510円
- Steak Tartare
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- Raclette ラクレット
- スイス・チーズ《ラクレット》を溶かしてジャガイモとご一緒に。
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- 1枚 1,155円
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- Steak d'Entrecote
特選 和牛サーロインのステーキ -
- 6,300円
- Steak d'Entrecote
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- Steak de Filet de Boeuf
特選 和牛フィレ肉のステーキ -
- 6,300円
- Steak de Filet de Boeuf
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- Zuricher Geschnetzeltes
(Emince de Veau Zurichoise) - 仔牛肉のクリーム煮、チューリッヒ風ロスティ(バターたっぷりのポテト)添え
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- 3,150円
- Zuricher Geschnetzeltes
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- Wienerschnitzel
(Escalope de Veau Viennoise) - 仔牛肉のカツレツ(ウィンナーシュニッツェル)、ロスティ添え
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- 2,940円
- Wienerschnitzel
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- Bratwurste mit Zwiedelsauce und Rosti (Saucisse Grille)
- ソーセージ(ヴュルスツ) のグリル スイス風オニオン・ソース、ロスティ添え
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- 2,625円
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- Filet de Sole aux Amandes
- 舌平目のバター焼き、添え
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- 3,675円
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