こだわり1 一品料理
遊び心&彩り溢れるL’espiegleの逸品
厳選食材・旬の味覚・シェフの技・遊び心から生まれる当店の料理たち。そんな中から当店のお薦めをご紹介♪
名物『田舎風テリーヌ』は、挽き肉とナッツを使ったシンプル且つフレンチらしい一品。隠し味のハーブ系リキュールがお肉の風味を引き立てます。お食事にはもちろん、ワインのお供にもピッタリな人気料理です◎
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【黒毛和牛ステーキ】
フレンチらしく綺麗な野菜たちが皿を彩ります。まろやかな味で知られるイギリスの塩”マルドン”と西洋わさびでシンプルに…♪ -
【季節の魚料理】
季節感ある料理が自慢の当店。魚料理も忘れてはいけません。季節の旬の魚を使い、ソテーやカルパッチョにてご提供致します。
こだわり2 ワインにこだわる
ソムリエのシェフ厳選ワイン40種以上
ソムリエの資格も持つ当店シェフが、フランス産をメインにイタリア・アメリカ・ドイツ・日本など、世界各国のワインをセレクト♪料理との相性を考えながら選んだワインはどれも格別な味わい。迷われた際はスタッフまでお気軽にお尋ね下さい。
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【人気のスパークリングワインも各種♪】
人気のスパークリングワインも各種ラインナップ♪ボトル1本2,800円のリーズナブルなものから、特別な日にぴったりなシャンパーニュまで。お好み・シーン・ご予算に合わせてお選び下さい。 -
【やっぱりビールという方の為に☆】
生ビールは、こだわりの料理に相応しい香り豊かなマスターズドリームをご提供。その他、カクテルやウィスキーもお愉しみ頂けます。
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【華やかなデザートプレートもご用意可能◎】
記念日やお誕生日など、お祝いの日のサプライズに最適なデザートプレートは、1台1,700円~ご用意可能◎事前のご予約が必要となりますので、前日までにお申し付け下さい。 -
【飲み放題もご用意◎】
当店のコースには、お仲間とのお集まりに欠かせない、人気の飲み放題をお付けしております♪生ビールをはじめ、カクテルやウィスキー、当店のお料理とも相性抜群のワインもご用意!!ゲストの方にもきっとご満足頂ける、幹事様も安心の内容となっております。
こだわり4 シェフがいる
ホテル仕込みの確かな技×厳選食材
店名のL'espiegle(レスピエーグル)とは、フランス語で“いたずらっ子”を意味する言葉。都内の某有名ホテルのフレンチで培った確かな技と、いたずらっ子のような遊び心で、本格&リーズナブルなフレンチをご提供♪
食材は、希少部位のお肉などの厳選食材の他、魚・野菜・ジビエなど季節のものを使い逸品へと仕上げます。
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【遊び心感じる一コマ】
フレンチという言葉からは思いもよらないカウンター前にある炭の焼き台は、店内でシェフの遊び心が一番わかりやすく現れている場所。中までじっくりと火を通すことができ、柔らかく仕上げられる炭火の特性を活かし、厳選されたお肉はこちらで焼きます♪もちろん、仕上げはフレンチの技で! -
【オーナーシェフ 深澤 勲(ふかざわ いさお)】
神奈川県川崎市出身。都内某有名ホテルで、和食、鉄板、フレンチなどを20年間修行した経験を持つ。“地元 川崎に美味しいフレンチを気軽に食べられるお店を”との思いから、2015年1月の店舗リニューアルを機に独立。地元内外に多くのファンを持つ、明るくシャイな料理人。
こだわり5 フロア貸切
貸切8名様~OK☆大人の隠れ家空間
目指したのは、居酒屋が多く賑やかな川崎駅前で、カジュアルにフレンチが楽しめるお店♪女性の方が一人でも入れるほどの開放的な入り口と、程よくに洒落た雰囲気はムード抜群◎
貸切は、2階のみ10~12名、1階&2階なら13~17名様まで可能◎ご宴会・誕生日&記念日など、個室よりもプライベート感ある時間をお過ごし頂けます
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【LIVE感たっぷりの1Fカウンター席】
クロスの敷かれたテーブル…ではなく、カウンターでカジュアルに!笑い声さえ心地よい、料理を摘みながら気兼ねなくお酒が飲める空間です。目の前でシェフが腕を振るう姿は、目へのご馳走といったところでしょうか。 -
【川崎駅徒歩6分の路地裏フレンチ】
JR川崎駅 徒歩6分・京急本線 京急川崎駅 徒歩10分。駅前の繁華街からほんの数十メートル離れただけで出会える隠れ家空間。道に迷われた際は、お気軽にお電話下さい。
L’espiegle(レスピエーグル) のサービス一覧
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