こだわり1 宴会コース

2H4,000円~宴会コース

オススメは【九州満喫】4,500円コース 8品2H飲み放題付
それ以外でも全て飲み放題付きで、3,500円・4,000円・5,000円の全4種類。飲み放題も70種類以上と豊富なラインナップ♪
友人・知人・同僚・会社、、、などご宴会予約はお早めに!

  • 【歓送迎会・宴会】5,000円コース 9品2H飲み放題付!
    足を崩して酒が飲める!座敷だけです。歓迎会や、忘年会等皆さんで宴会出来ます。南千住という街柄お子様も多くお子様連れのお客様にも人気です。

  • 【歓送迎会・宴会】4,000円コース 8品2H飲み放題付!
    15名様~でお座敷の貸切も出来ます♪
    4名席が4卓、6名席が1卓で貸切にすると20人で座る事が出来ます。人気の為、早くうまってしまうことも・・・。

こだわり2

しびれ鍋"&本格もつ鍋の2枚看板

エビスが誇る自慢の博多牛もつ鍋。
エビスのもつ鍋は厳選した国産牛の小腸だけを使います。プリっとしたもつのうま味と甘みが存分に楽しめます。
味噌・醤油・塩それぞれのスープにもこだわっていますので、どれもお客様を満足させる自信があります!!是非、ご賞味くださいませ!! 1人前980円(2人前から)

  • <鉄板塩ホルモンキャベツ>
    国産の牛モツを鉄板の上でキャベツと特製塩ダレで焼いた逸品です。特製の塩ダレとホルモン、キャベツの甘味がベストマッチ!ご飯もお酒も進んじゃいます!

  • <和牛もつの辛味噌煮込み>
    もつ鍋はちょっと多いかも?!辛いのが好き!という方にオススメ。牛モツを特製の辛味噌で煮込んだ、これまたご飯やお酒が進む逸品ですね!!

こだわり3 テイクアウト

もつ鍋持ち帰りOK

【ご自宅でも簡単に本格もつ鍋が楽しめる♪】
当店自慢のもつ鍋がいつでも召し上がれるようになりました。
水を加えて煮るだけでお手軽に提供させていただきます。この機会にぜひご賞味ください♪

こだわり4 馬刺し

馬刺しで焼酎をクイッと。粋ですね!

エビスでは馬肉の本来のうま味が味わえる「赤身(ヒレ)」、とろけるような「霜降り」、珍重部位の「タテガミ」の3種類の部位を提供しています。もちろん3種類全てが味わえる盛り合わせもございます。
馬刺しをつまみながら焼酎をクイッといきたいもんですね!!

  • <霜降り>
    やはり肉は霜降りがうまい!とろけるけれどクセのない脂がクセになる?!お酒がすすむ逸品です。

  • <桜塩ユッケ>
    エビス創業から続く人気の一品です。
    馬肉をユッケにし、ごま油と九州醤油でいただきます。ご飯に乗っけた桜塩ユッケ丼も合わせて大人気です!!

こだわり5 牛タン

肉厚のこだわり牛タンを炭火焼で

当店自慢の厳選された牛タンは、強火の炭火で一気に焼き上げ旨みを中に閉じ込めたあと、今度はじっくり中火で焼き上げます。牛タン特有の食感とジューシーさを存分に味わえる一品です。どうぞお試しください。

  • 飲み物の後は…まず厚切り牛タンをオーダー下さい!厚切りで歯ごたえ充分ですが、「豪快には食べづらい」というお客様は、ご要望あればカットしてご提供します♪

  • やっぱり「ビール」に合う!!この組み合わせは間違いない!迷ったらビールと牛たんで決まり★

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