【前菜】

海ぶどう

シークワーサー原液とポン酢で

	620円

島らっきょう沖縄塩漬け

	550円

自家製ジーマミ―豆富

スタッフの腕がパンパンになるくらい練りまくってます！
自家製のトロントロン具合が半端ないです！

	520円

塩もみゴーヤシークワーサーポン酢和え

	400円

ミミガーもろみ酢醤油和え

ミミガーとは豚の耳の皮のことです！！こりこりの食感がおつまみにぴったり！！

	450円

【珍味】とうふよう

かなりキレる味です。
エダムチーズのような味わいがあります。鮮烈な味わいなので爪楊枝で少しづつどうぞ。

	450円

スクガラス豆富

アイゴの稚魚塩漬け

	450円

島豆富のひと口厚揚げ

	380円

沖縄塩辛ワタガラス

カツオのワタ

	350円

沖縄塩辛タクガラス

島タコ

	350円

島豆富の冷やっこ

	350円

【サラダ】

島豆腐のカラサンサラダ

カラサンとは、うちなーぐちで「辛い」という意味です。自家製の胡麻ドレッシングに島ラー油をかけて食べてください！

	620円

カリカリポークのシーザーサラダ温玉付き

沖縄領にはかかせないポークランチョンミートをカリカリに揚げたサラダ！
オープンから愛され続けているメニュー！

	600円

海ぶどうのさっぱりサラダシークワーサードレッシング

海ブドウが食べたい！サラダも食べたい！
そんなあなた、これにしましょう！両方味わえちゃいます！

	650円

【ちゃんぷる】

ゴーヤちゃんぷる～

ザ・沖縄料理！
数々のゴーヤ嫌いを治してきた星屑亭のゴーヤちゃんぷる～
ご賞味ください！

	720円

ふ～ちゃんぷる～

沖縄県産の車麩をつゆにつけて味付けしております！
ゴーヤが苦手な方はこちらがおすすめです！

	670円

そーめんちゃんぷる～

地元奈良県産の三輪そうめんを使用したコラボレーションメニュー！！

	740円

イカスミそーめんのちゃんぷる～

まるでパスタのような食感！
素麺にイカスミが練りこんでいるのでお口は黒くならないんです！

	760円

【煮物】

軟骨ソーキのとろとろ味噌煮

ソーキそばにも使用している軟骨ソーキ
トロトロになるまで炊き込んでいるので軟骨も美味しく食べれます！

	760円

三枚肉のらふてぃ

沖縄の角煮！
長時間じっくりにこんでいるのでとてもやわらか・・・
大人気メニューです！

2ヶ	680円
追加1つ	340円

【揚げ物】

スパイラルポテトフライ

沖縄の隠れた名物！！

	460円

島の天ぷら宮古島もずく

	620円

島の天ぷら島らっきょう

	620円

島の天ぷらゴーヤ

	620円

若鶏の唐揚げシークワーサーこしょう風味

	680円

グルクンの唐揚げアーサーのつゆ

沖縄の県魚！！
程よい大きさのグルクンを丸ごと唐揚げに

	720円

沖縄かまぼこの磯部揚げ

	500円

どぅる天(田芋のコロッケ)

	570円

【定番・逸品】

ポーク玉子

ポークランチョンミート焼いてオムレツと一緒に・・・
沖縄のソウルフードです。

	500円

ヒラヤーチー

平焼きがなまってヒラヤーチ
ちょっとした一品に

	550円

ミミガーのピリ辛炒め

豚耳の皮

	620円

にんじんしりしり

人参のツナの炒め物です。
人参を専用の調理機器で擦るときに「しりっしりっ」と音がするからこの名前がついたそうです！

	580円

島豚あぐ～のピリ辛ソーセージ

かなりビールと合います！

2本	650円

タコスのオムレツ

タコスミートをチーズオムレツで包んだオリジナル料理！！

	630円

アーサーの和風ふわとろオムレツ

だし巻き卵をオムレツ風に！

	630円

ティーパンパン(うむくじの天ぷら)

紅イモのもちもち団子！
おつまみでもデザートでも！

	600円

【飯・麺・汁】

ソーキそば

ゴーヤちゃんぷる～に次ぐ沖縄の代名詞！
豚骨とカツオが香るスープは、飲んだ後の〆にはもってこいですよ！

	780円

アーサーそば

沖縄県産のアオサ海苔を浮かべた沖縄そばです。
優しさはソーキそばよりこちらのほうが上だとおもいます！

	780円

肉野菜そば

がっつりいくならこれしかない！
沖縄ではこのそばが一番人気だそうです。

	850円

超激辛注意！！死神そば

辛いのが苦手な方はご遠慮ください・・・

	1,500円

旨辛そば

辛さ控えめでめちゃうまです！

	850円

塩焼きそば

沖縄で焼きそばといえば塩味が普通です！！
アッサリしているのでいくらでも食べれます！！

	730円

タコライス

タコライスっておきなわが　発祥なんですよ！
よく混ぜて召し上がれ！

	820円

ピリ辛島ラー油のぽろぽろじゅーしぃ

じゅーしぃで炊き込みご飯。ぼろぼろじゅーしぃで雑炊。
沖縄の方言面白いですね！

	580円

らふてぃ～チャーハン

子供たちに大人気！！

	730円

アーサーの玉子スープ

〆にほっこりと・・・

	380円

宮古味噌のアーサー味噌汁

	250円

定番！ポーク玉子のおむすび

ランチョンミートと玉子焼きをおむすびに・・・
沖縄のソウルフードですね！

1ヶ	350円

白飯

	200円

【アイス】

本日のブルーシールアイス

2種付き

※内容はスタッフまで…

	480円

紅芋のポーポー

沖縄のクレープ！！黒糖入りの皮に紅芋を巻いたデザートです！！更にブルーシールの紅芋アイス付き。

	600円

島豚あぐ～のしゃぶしゃぶ

あぐ～のしゃぶしゃぶ

色々な食べ方を試してみました。
研究を重ねた結果、一番相性のいい食べ方は一番出汁と自家製のつゆでした！
たっぷりの白ネギを絡めて食べてくださいね！
沖縄の契約牧場さんから送っていただいている本当に美味しい豚肉です！

2人前	2,780円

【追加】

バラ

	1,150円

ロース

	1,100円

白ネギ

	300円

〆の葛入り三輪そうめん

	300円

雑炊セット

	300円

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