柏崎 の人気グルメ&レストラン

新潟県の日本海岸沿いのほぼ真中に位置し、刈羽平野に位置するのが柏崎市(かしわざきし)です。主に稲作が盛んで、中心街をはなれると、あちらこちらに田園が広がっています。自然豊かな地域の為、観光スポットとして国定公園の『佐渡弥彦米山国定公園』や『米山福浦八景県立自然公園』などがお勧めです。また、越後三大花火(えちごさんだいはなび)の一つである、全国的に見ても屈指の花火大会、『柏崎花火大会』や民俗芸能の『綾子舞(あやこまい)』などこの地区ならではのイベントもお勧めです。もっと見る柏崎のおすすめの料理は、「寿司(すし)」「郷土料理」「居酒屋」です。おすすめのお店は、「大志麻 」「魚民 柏崎店」「鮨会席 月光 」です。おすすめのスポットは、「ホテル ルートインコート柏崎」「みなとまち海浜公園」「木村茶道美術館」です。ランチ情報も盛りだくさんです。
柏崎市は日本海沿いにあり、新潟県の中でも6番目の人口のある自治体です。刈羽平野にある市街地から少し離れた山間部に行きますと、のどかな田園風景が広がります。日本海に面した海岸線には15の海水浴場があり、夏には多くの海水浴客を集めています。
柏崎市は日本海沿岸地域の中でも鯛の漁獲量がトップクラスの水準にあることから、名物料理として鯛茶漬けがあります。鯛茶漬けは鯛のすり身にしたものをなめろうにしたものと、鯛の香り揚げ、もしくは鯛のおけさ揚げと鯛めしの入ったお茶漬けであり、市内にあるおよそ30店舗にて食べることができます。

柏崎のエリア情報

崎市は北国街道の宿場町や、北前船の寄港地として古くから栄えてきた地域です。明治の時代には石油が噴出していたことから製油会社の設立があり、その後は機械や金属工業の発展があり、現代でも続いています。明治時代の市町村制の施行から多くの合併を繰り返し、2005年には西山町と高柳町と合併をしています。
崎市の飲食店で特筆されるのはラーメン店。それぞれ個性のあるラーメンがあり、てんこ盛りのチャーシューを大盛りでラーメンつけ麺とともに味わえるお店もあれば、白味噌と赤味噌が選べるお店もあります。

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