テレビに出たお店ニュース

熊本・阿蘇の郷土料理「たかなめし」をローラが堪能

4月15日の「そうだ旅(どっか)に行こう。」(テレビ東京系、毎週火曜午後6時57分)は、「ローラどっかに行こう 熊本編」を放送し、人気モデルのローラさんが熊本県阿蘇市にある郷土料理店「あそ路」を訪れた。

熊本・阿蘇を旅したローラさんは、昼食をとるため、タクシードライバーが勧める「あそ路」に向かった。地元で愛されて45年という同店は、どこか懐かしさを感じさせる、落ち着いた店内が旅情を誘う。ローラさんは、阿蘇を代表する郷土料理のひとつ「たかなめし」がメインになった「たかなめし定食」を注文した。「たかなめし」は、炒めた高菜とタケノコをごはんと混ぜ合わせるのが「あそ路」流だという。定食には「ホルモン煮込み」と、小麦粉で作っただんごをみそで仕立てた「だご汁」も付く。

「たかなめし」を口にしたローラさんは「あと20口は食べられる。コリコリした食感もいいよね」とコメント。「ホルモン煮込み」には「すっごいまろやかで、モツの味がいい感じで引き立ってる。おいしいよ!」と笑顔を見せ、「だご汁」にも「シチューみたい! 初めての味かも。おばぁちゃんがシチューを作ったら和風になっちゃった感じ? おいしい!」と喜んでいた。