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HKT48もビックリ! 器と麺がひと味違う驚き麺「釜あげずぼらうどん」

HKT48のおでかけ!TBS2015年4月2日 1時23分
4月1日放送の「HKT48のおでかけ!」(TBS系、毎週水曜深夜1時11分)で「博多驚き麺を徹底調査バトル」と題して、アイドルグループ「HKT48」木本花音さん、岡本尚子さん、駒田京伽さん、植木南央さん、冨吉明日香さんのが、「博多あかちょこべ」(福岡県福岡市)を訪れた。

 同店は博多駅から程近く、サラリーマンから支持を集める。店の名前は「あかんべえ」という意味の古い言葉で、櫛田神社にある風神のレリーフがあかんべえをしていることにちなむ。器と麺がひと味違う驚きのメニューは「釜あげずぼらうどん」。昔、東北地方でやかんにうどんを入れてゆでたまま食べていたことから来ている。麺は一見こんにゃく麺のような茶色いもので「古式胚芽うどん」と名付けている。つけ汁には納豆が入っていてツルツル感が増している。

 長いうどんをすすった木本さんは「うん、スッと入ってくる! さっぱりした感じで食べやすくて、すごくおいしい」と評した。締めに、つけ汁をゆで汁で割って飲んだ岡本さんは「納豆の甘さも飲めば飲むほど出てくる。また違った味がしてすごくおいしいです」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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博多あかちょこべ
[日本料理]博多あかちょこべ