岐阜市 の人気グルメ&レストラン

名水100選にも選ばれるほど美しい長良川が流れる岐阜市。ここでは、鵜匠と呼ばれる職人が鵜を操り魚を捕る漁法「鵜飼」が今でも行われており、観光の目玉になっています。夜の帳が降りてから船に灯された篝火だけを頼りに行われる古の漁法はとても幻想的で、一見の価値ありです。 郷土料理は長良川で捕れた鮎を使った物が多く、塩焼きや一夜干しの他、新鮮だからこそ味わえる刺身を楽しむこともできます。他にも鮎を昆布で巻いて旨味を染み込ませた鮎巻き昆布や、塩漬けにした鮎をご飯と一緒に漬け込んだ鮎なれ鮨も有名です。もっと見る岐阜市のおすすめの料理は、「焼肉」「寿司(すし)」「居酒屋」です。おすすめのお店は、「名古屋コーチン×個室ダイニング 地鶏坊主 岐阜駅前店」「MODERN DINING SORAIRO 岐阜店」「デザイナーズ個室居酒屋 東北商店 岐阜駅前店」です。おすすめのスポットは、「岐阜公園」「岐阜ファミリーパーク」「ホテルアルモニーテラッセ」です。ランチ情報も盛りだくさんです。
岐阜市は岐阜県の南部にあり、県庁所在地です。柳ヶ瀬には歓楽街や繁華街が形成されています。高島屋があり、レストラン街にはそば、ラーメン、和食、寿司などのお店が入店しています。市街地にも多数の飲食店が存在しています。
ご当地ラーメンが食べられるお店や飛騨牛など地元の食材を美味しく食べられる料理店などがあります。モーニングが豪華な喫茶店も多いです。鮎など地元の食品を用いた料理を楽しめます。色々なグルメを満喫することができる街です。

岐阜市のエリア情報

岐阜は戦国時代は織田信長の城下町として栄えていました。江戸時代は宿場町と城下町が発展していました。今でも宿場町としての雰囲気が残されている地域があります。繊維問屋街が岐阜の市街地を支えていましたが、その後は再開発が進められています。駅前には岐阜シティ・タワー43が2007年にオープンしました。
老舗の飲食店が多数あり、新しくできた飲食店も充実しています。色々な好みに合わせたお店を見つけることができる街です。岐阜の新鮮な食材を活かした料理を食べることも可能です。

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