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小島奈津子となぎら健壱が舌鼓 京都先斗町でいただく絶品「ミックスゆず鍋」

ぶらり途中下車の旅日本テレビ2014年12月20日 10時27分
12月20日放送の「ぶらり途中下車の旅」(日本テレビ系、毎週土曜午前9時25分)で、「年末!京都2時間SP 嵐電・京阪電車の旅」と題し、アナウンサーの小島奈津子さんとタレントのなぎら健壱さんが「柚子元 先斗町店」(京都府京都市)を訪れた。

 餃子や豚まんなど、中華料理がベースの同店。2人は、肉やエビなどさまざまな具材が入った「ミックスゆず鍋」を注文した。鶏がらベースのスープの中には、京都産ゆずの果汁とすりおろしが入っているという。店主は、鯛のカマを素揚げしたものをスープに入れることでコクが出て、よりいっそう鍋がおいしくなると説明した。

 なぎらさんはまずスープを飲み、「こりゃすごい。全部の(具材の)おいしいところが出ていますよ。この味は初めての経験ですね」と感動気味にコメントした。続いて鯛や鶏肉などの具材も食し、「おいしい。どうにかして家で(この味を)出したいなぁ」とその味をとても気に入った様子。そしてシメには追加で中華麺を注文。小島さんは麺をすすり、「なんてつるりんって入っちゃうんでしょう、あんなにたくさん食べたのに! スープがまろやかになってますね」と満足そうに語った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
この記事に関するお店
柚子元 先斗町店
[中華料理]柚子元 先斗町店