福生 の人気グルメ&レストラン

福生市は多摩地区の中部に位置し、市域の約3分の1を在日米空軍横田基地が占める「基地のまち」として知られます。福生駅周辺は市の中心街となっており、行政施設や商業施設などが集まっています。市内には東京では数少ない日本酒製造会社が2社あるほか、地場のハムメーカーも2社あります。その2社のソーセージだけを使用したご当地グルメ「福生ドッグ」(ホットドッグ)が2011年に誕生し、福生駅周辺を中心にベーカリーやカフェなど十数店舗がオリジナル商品を提供、その味を競っています。もっと見る福生のおすすめの料理は、「寿司(すし)」「居酒屋」「ホルモン」です。おすすめのお店は、「幸楽園 」「ぶらり 」「どん亭 福生店」です。おすすめのスポットは、「田村酒造場」「福生七夕まつり」です。ランチ情報も盛りだくさんです。
福生はアメリカ空軍の横田基地が存在している地域で、市内の東側は基地が大半を占めています。全国でも三番目に面積が小さい市ですが、そこに多くの住民が密集して生活をしています。当然ながら基地がある為に、外国人居住比率はかなりの割合になっています。
そうした事情から、アメリカ人が好むハンバーガーやピザ、ソーセージなどを提供するお店が多く存在し、本場のアメリカの味を楽しめるスポットでもあります。
他にも寿司や肉料理をメインに据える飲食店もあり、和洋折衷の味が堪能でき、お酒を嗜める所も数多く存在しています。

福生のエリア情報

以前のこの地域は福生村と熊川村という二つの村から成り立っており、農業も盛んに行われていました。また、酒造りが有名で現在でもその名残が、市内の酒造メーカーに残っています。戦中は激しい爆撃を受けて、敗戦と共に米軍の基地としての役割を現在まで果たしています。
日本とアメリカ、二つの文化が融合したような場所であるため、料理に関しても固定概念にとらわれずにオリジナリティー溢れるものが楽しめます。日本に居ながらにして、異国情緒を感じられる食事が出来るというのは魅力的ですし、そういう場所はとても貴重です。

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