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お茶と甘味が充実! ほっこりと心を癒やせる日本茶専門の和風カフェ

L4YOU!テレビ東京2014年11月7日 16時20分
11月7日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)では、「酉の市直前!秋の新宿さんぽ」と題して、女優の菊池麻衣子さんが「日本茶カフェ 茶々工房」(東京都新宿区)を訪れた。

 同店はこだわりのお茶と甘味、食事が楽しめる和風カフェ。落ち着いた雰囲気の店内で、季節に応じた7種類ほどの日本茶を楽しむことができる。今の季節のおすすめメニューは、秋の新芽を使った「秋の緑茶 水羊羹(ようかん)付き」(500円 税込み※期間限定10月~2月)。一般的に新茶は春のイメージだが、これは秋に採れる新茶で作ったものだ。秋の新茶は比較的温度の低い55度で入れると、うまみとこくを引き出すことができるという。

 お茶を一服した菊池さんは「あ~。お茶というより、おだしのおいしさが出ている感じですね。甘さとうまさが凝縮されています。葉っぱって、こんなにうまみが出るんですね」と感嘆。甘味も充実していて、菊池さんは「葛(くず)しょうがのおしる粉」(600円 税込み)を注文。「白玉がもちもちでおいしいですね。ほっこりしますね。これからはあったかいものが身に染みますね」と和のテイストを満喫した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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日本茶カフェ 茶々工房
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