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浅草寺への参拝の後は、ふわっふわのホットケーキで癒されたい!

ヒルナンデス!日本テレビ2015年3月9日 13時03分
3月9日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)の、「予約殺到!話題のバスツアー」のコーナーで、お笑いコンビ「ココリコ」の遠藤章造さん、「はんにゃ」の川島章良さんと金田哲さん、モデルの中村里砂、アナウンサーの上田まりえさんらが「珈琲 天国」(東京都台東区)を訪れた。

 2005年にオープンした同店は縁起の良い店名もさることながら、レトロな雰囲気もかわいいと評判を呼んでいる。一行は、1番人気メニューの「天国特製ホットケーキ(1人前)」を注文した。ふわふわに仕上げるため、注文を受けてから生地を作り始めるというこだわりよう。発酵バターが香る生地をどら焼きなどで使う銅板で焼き上げることで、さらにふっくらと仕上げているのが特徴だ。焼きあがったら最後に天国の焼印をつけて出来上がり。

 中村さんは「バターとシロップの香りとすごく合う生地で、ふわふわです」コメント。続けて上田さんは「外側がサクッと、中はふわっふわなんで、すごい!」と同店自慢のふわふわ生地に感心した様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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珈琲 天国
[カフェ]珈琲 天国