テレビに出たお店ニュース

東京・自由が丘で評判の熱々のスイーツ 川越シェフ絶賛の「はちみつのセアダス」

お願い!ランキングテレビ朝日2014年4月3日 1時05分
4月2日の「お願い!ランキング」(テレビ朝日系、毎週月~木曜深夜0時50分)では、「抜き打ち発掘! レストラン」の企画で東京・自由が丘を探索。お笑いコンビ「ハライチ」と川越達也シェフが、東京都目黒区のカフェ「SEADAS FLOWER CAFFE」を訪れた。
 おいしいと評判のスイーツがあると聞きつけた一行は、東急東横線・大井町線の自由が丘駅から徒歩4分ほどの「SEADAS FLOWER CAFFE」を訪れた。店名にもなっている「セアダス」は、チーズを包んだ小麦の生地を油で揚げるイタリア・サルデーニャ島の伝統菓子。同店の人気スイーツ「はちみつのセアダス」は、熱々の「セアダス」に、たっぷりのハチミツをかけて食べるデザートだ。

 川越シェフは「はちみつのセアダス」を試食し、「わーお、うまーい」と感嘆。「中のチーズの良さ、生地の厚み。これぐらいがいいと僕も思いました。使っているハチミツも、すごくコクがあるのに、サラッとキレのあるおいしさ。人に言いたくなるメニューですね」と大絶賛。100点満点に近い99点と評価した。