テレビに出たお店ニュース

生姜をたっぷり使ったラーメン

めざましテレビフジテレビ2016年1月21日 6時51分
1月21日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、寒い日にオススメのジンジャーメニューを特集。森友里恵さんがラーメン店「GingerNoodleSpot(ジンジャーヌードルスポット)・角栄」(東京都渋谷区)に訪れた。

 JR中央本線・代々木駅東口から徒歩3分ほどにある同店。普段は「MisoNoodleSpot(ミソヌードルスポット)・角栄」として「濃厚味噌ラアメン」などを提供しているが、毎週水・木曜日はセカンドブランド「GingerNoodleSpot・角栄」として営業している。

 番組では「味玉ラアメン」を紹介。こちらは約1キログラムの大量の生姜を使用して煮込んだスープに特製の麺を入れ、チャーシュー、味付け玉子、ショウガなどをトッピングして仕上げたショウガの風味が楽しめる一杯。

 森さんが「味玉ラアメン」を食べると「うん、さっぱりしていて鶏のうま味とショウガの相性がバッチリです。温かいスープとたっぷりの生姜で体がポカポカです。」とコメントした。


※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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Misonoodlespot角栄
[ラーメン]Misonoodlespot角栄