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貴重な鳥取和牛「オレイン55」とプレミアム椎茸「鳥取茸王」を使った料理を堪能!

オトナの!TBS2015年3月26日 2時47分
3月25日放送の「オトナの!」(TBS系、毎週水曜深夜1時46分)、「オトナの!調査隊」のコーナーで、タレントの美咲アヤカさんと音楽ユニット「Juliet」のハミさんが、「ビストロカフェ ももてなし家」(東京都港区)を訪れた。

 鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」の2階にある飲食店で、両県の特産品を使った料理を楽しめるレストランカフェ。貴重な鳥取和牛「オレイン55」を使った「鳥取和牛オレイン55のステーキ(250グラム)」は、塩とこしょうだけでシンプルに味付けしミディアムに焼き上げる。肉を口にしたハミさんは「脂の口溶けが全然違う。これほんまに、めちゃくちゃおいしいですね」と満足そうにコメントした。

 次に島根県内で栽培した大型で肉厚なプレミアム規格の原木椎茸(しいたけ)「鳥取茸王(とっとりたけおう)」を使った「牡蠣(かき)と原木椎茸のグラタン」(800円 税込み)と「牡蠣と原木椎茸のアヒージョ」(780円 税込み)が出された。椎茸を食べたハミさんは「分厚い!」と一言。美咲さんも「すっごい食感」と、肉厚な椎茸のかみ応えに驚きを見せていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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ももてなし家
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