江戸前と蝦夷前が見事に融合した、鮨・一品料理ともに太鼓判を押せる名店

旭川の中心部サンロク街のほど近くに門を構える「鮨みなと」。札幌、築地などの魚河岸から仕入れた旬鮮な食材を厳選。江戸前と蝦夷前が融合された鮨は、素材を知り尽くした店主の感性が存分に生きている。また、研鑽を積んだ和食店での経験から一品料理も秀逸。手間をかけ、店主が旨いと太鼓判を押す「酒のあて」になる料理を提供するのが「鮨みなと」の真骨頂だ。ミシュランガイド北海道2012特別版に掲載(星一つ)。

ピックアップ写真

  • 札幌、築地などの市場から時季の旬を取り揃える。

    札幌、築地などの市場から時季の旬を取り揃える。

  • きれいにサシの入った、脂乗りの良い上質なトロ。

    きれいにサシの入った、脂乗りの良い上質なトロ。

  • ほどよく〆められた、丁寧な仕事と美しい光沢のコハダ。

    ほどよく〆められた、丁寧な仕事と美しい光沢のコハダ。

  • 柔らかく蒸された、舌触りのよい千葉県産の蒸しあわび。

    柔らかく蒸された、舌触りのよい千葉県産の蒸しあわび。

鮨 みなと  基本情報

店名

鮨 みなと

スシミナト

電話番号
  • 0166-22-7722
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 旭川駅 徒歩10分
駐車場
  • 有:提携コインパーキング有料6台
営業時間
月~土
18:00~23:00
(L.O.22:30)
定休日
  • 日曜日
  • その他(2016年5月30日~2016年5月31日)
  • ※5月1日は休まず営業いたします
  • ※日・月連休の場合は日曜営業、月曜休
平均予算
  • 10,000円(通常平均)
  • 8,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • MUFG
備考
  • ※問い合わせ、予約Telは月~土の午後2時より

席・設備

総席数
  • 90席
  • 座敷席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 40名(着席時)
個室
  • テーブル個室あり(4室/2名~10名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(4室/2名~40名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー:

鮨 みなと のサービス一覧

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鮨 みなと
  • TEL0166-22-7722