「料理とは、土地と文化の集大成そのもの」。大地と海原を描く物語…松島流フレンチを、ご堪能ください

国内やフランスで腕を磨き、異国で体得した料理の本質は、「土地と文化の体現」でありました。
帰国当時、フレンチを正しく再現する事を主とした風潮の中、敢えて母国の風土を纏うフレンチ(キュイジーヌ・フランコ・ジャポネーズ)を打ち立て、今では関西においての先駆者として、高い評価をいただいております。

野菜や鮮魚に最小限の手を加え、素材感を漲らせる料理の数々。
五感全てで味わう上質なひと時を、お楽しみください。

個室情報

  • 個室

    ベンチシートを配し、幅広い層の和みを叶える個室。リネンの椅子やシートにも、松島シェフのこだわりが秘められる。家族の祝席や接待、両家を結ぶ結納にも利用が多い。 ※ダイニングとは入口を別にしております。※8,500円コース/1名様~となっております。※個室詳細はお店にお問い合わせ下さい。

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ピックアップ写真

  • ゆっくりと期待を高めて、至福の一席が始まる

  • 挿し色はグリーン。森羅の恵みを象徴するカラー

  • 一口毎の間合いを区切る日本酒は、こだわりの酒器で

  • Matsushimaのテリーヌ デゥ ショコラ

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キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ  基本情報

店名

キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ

キュイジーヌフランコジャポネーズマツシマ

電話番号・FAX
  • 050-5787-8145

ネット予約はこちらから

  • FAX:078-252-8773
住所
アクセス
  • JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分
  • 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩10分
営業時間
ランチ 12:00~15:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:30
(L.O.21:00)
定休日
  • 月曜日
  • ※年末年始
平均予算
  • 7,000円(通常平均)
  • 5,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:5%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
お店のホームページ
備考
  • ※お子様連れのご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

席・設備

総席数
  • 24席
宴会最大人数
  • 18名(着席時)
  • 25名(立食時)
貸切可能人数
  • 6名 ~18名
個室
  • テーブル個室あり(1室/8名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • フランス語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • フランス語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • 利酒師がいる
  • ビールマイスターがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 土地と文化の体現
  • 食材
  • ワイン・日本酒

キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ のサービス一覧

キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    よ~いドン!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    日本の四季を感じられるこだわりのフランス料理が楽しめます。 プロがオススメするとっておきグルメを特集したコーナーで紹介されました。

キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ