県産黒毛和牛・国産黒毛和牛4等級5等級の上質な和牛をお楽しみ！
久米島より直送の新鮮な久米島赤鶏を焼きや鍋などで

★☆～　石焼　あぐー豚　久米島赤鶏　黒毛和牛　～★☆
石焼の遠赤外線効果でお肉を均一に焼き上げジューシーな食感の沖縄ブランド肉をお楽しみください。

久米島赤鶏石焼

久米島赤鶏は久米島より直送の新鮮な県産ブランド肉をお楽しみください！

もも肉・胸肉　一人前	1,980円

アグー豚石焼

石の上で焼肉致します。自家製醤油たれ・山葵・塩でお召し上がりください！
アグー豚をお楽しみください。

ロース　一人前	1,980円
豚バラ　一人前	1,680円
豚モモ　一人前	980円
豚薄切りロース一人前	1,380円

沖縄県産黒毛和牛石焼きです。

沖縄県産の黒毛和牛等級４以上の仕入をしています。

1人前	3,800円

黒毛和牛等級4・5
当店では等級A5、A4クラスのものを使用しています。
主に沖縄県産和牛を仕入れておりますがその他国産の黒毛和牛を仕入れる場合もございます。
黒毛和牛につきましては、等級にこだわり仕入れておりますので銘柄、産地などその都度変わりますので
ご了承くださいませ。
アグー豚
アグー豚認定書発行店です。沖縄のブランド豚あぐー豚をお召し上がりいただけます。
久米島地鶏
久米島赤鶏とは若鶏と地鶏の中間程の肉質で程良い歯応えの弾力と地鶏の旨味を持ち合わす鶏です。地鶏と名乗れない理由は鶏の品種で異なる飼育に関しては地鶏と呼べる基準を満たしたこだわりの飼育方法！まず食べて欲しいのは石焼・塩焼き上記で書いた食感を直に感じます
お得■石焼盛合せ■

あぐー豚石焼盛合せ2～3人前

あぐー豚ロース・バラ・モモ・焼き野菜

＊自家製醤油ダレ・沖縄の塩・山葵・とともにお召し上がりください。

ロース・バラ	3,300円
モモ・バラ	2,400円

久米島鶏とあぐー豚の石焼盛合せ3～4人前

あぐー豚ロース・バラ・モモ・久米島鶏モモ・胸・焼き野菜

＊自家製醤油ダレ・沖縄の塩・山葵・とともにお召し上がりください。

豚ロース・赤鶏	3,600円
豚ロースバラモモ赤鶏	6,180円
全部盛り合わせ	9,600円

しゃぶしゃぶ・鍋

あぐー豚しゃぶしゃぶ「2人前～」

7種以上の沖縄・国産野菜に旨味引き立つ出汁スープでアグー豚をしゃぶしゃぶその肉でお野菜を包みポン酢かゴマダレ、沖縄の塩でお召し上がりください。アグー豚はあっさりとした肉質に、うま味成分も通常の豚の2倍です。
薬味「ネギ、胡麻、もみじおろし、柚子胡椒」
追加のお肉　あぐー豚　1人前 1800円
追加野菜　　　1人前　700円
そば1玉　　　300円
雑炊一鍋　600円

一人前	3,000円

久米島赤鶏鍋　〆の鶏飯付「2人前～」

久米島牧場より直送の新鮮な久米島赤鶏を店内で捌き鶏ガラと鰹出汁の旨味たっぷりのスープと共にお楽しみ
〆の鶏飯でほっこり致します

一人前	3,000円

■あぐー豚一品料理■

あぐー豚ロース　とんかつ

	1,980円

あぐー豚手造りシューマイ　3ケ

	780円

あぐー豚手造りメンチカツ　1ケ

	580円

あぐー豚冷しゃぶサラダ

	980円

あぐー豚ステーキ

	3,300円

あぐー豚西京焼き

	880円

■久米島赤鶏一品料理■

久米島赤鶏のとりわさ

	980円

久米島赤鶏の炙りたたき

	1,200円

久米島赤鶏手羽元2本

	890円

久米島赤鶏の塩焼き

	2,200円

久米島赤鶏の胸肉サラダ

	890円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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