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※価格には消費税が含まれています。
- 2月京懐石
- 京薬膳特別懐石 《梅見月》
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体に良い効能があるといわれている食材をつかった期間限定の特別懐石です。
～すっぽん、ふかひれ、京葱、鰻蒲焼、六穀米～ -
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＊食前酒
＊前菜 早春の彩り七種
＊椀物 聖護院蕪すり流し椀
若狭ぐじ、柚子
＊向付 鯛 とろ鮪 ぼたん海老 京湯葉
＊旬菜 すっぽんふかひれ鍋
九条葱 生麩 露生姜
又は
地鶏ふかひれ鍋
生麩 九条葱
＊酢物 京葱酢味噌掛け
白髪伊勢海老、京人参 京水菜
＊鉢物 冬の京野菜炊き合わせ
聖護院大根 海老芋
梅人参 畑菜 柚子
＊御飯 釜炊き 六穀米御飯
鰻蒲焼
又は
とらふぐから揚げ
＊水物 季節のデザート
＊甘味 白胡麻汁粉 または くずきり
お薄 -
- 10,500円
- 調理長お勧め☆雅懐石
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美濃吉15年、当店調理長、望月が厳選した食材をふんだんに使用した懐石。
鮑、とらふく、鰻、伊勢海老、ふかひれ、すっぽん -
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食前酒
先付 鮑やわらか煮酢味噌掛け
京葱 京人参 京水菜
前菜 早春の彩り七種
椀替 とらふく白子雪鍋
京水菜 生麩 京人参
向付 本日入荷のお造り五種
旬菜 いずれかお選びください
・特選霜降り和牛石焼
・鰻源平焼
・とらふく炭火焼
強肴 白髪伊勢海老
からすみ 山葵菜
鉢物 聖護院大根ふかひれあん掛け
御飯 釜炊き 炙りふぐ御飯
又は
すっぽん雑炊
水物
甘味
お薄 -
- 12,600円
- ☆夜の一番人気☆月懐石『招 福～しょうふく～』
- 湯葉豆富、牛ひれ肉、伊勢海老、聖護院大根、鰻
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食前酒
― 先付 ―
湯葉豆富
― 前菜 ―
早春の彩り七種
― 椀物 ―
鴨すくい取り真蒸
又は
鯛すくい取り真蒸
― 向付 ―
鯛 とろ鮪 京湯葉
― 旬菜 ―
牛ひれ肉炙り焼
ふきの塔 たらの芽 九条葱
又は
伊勢海老変り揚げ
ふきの塔 たらの芽
― 鉢物 ―
冬の京野菜炊き合わせ
聖護院大根 海老芋
梅人参 畑菜
― 御飯 ―
釜炊き ちりめん大豆御飯
又は
釜炊き 鰻大豆御飯
― 水物 ―
季節のデザート
― 甘味 ―
お薄 -
- 7,350円
- ランチにおすすめ★女性に人気のコース 花懐石『姫椿～ひめつばき～』
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食前酒
― 前菜 ―
早春の彩り五種
― 椀物 ―
名物
京の白味噌椀
よもぎ麩
― 向付 ―
鯛 鮪 京湯葉
― 旬菜 ―
鰆春子椎茸挟み焼京味噌掛けと
いずれかお選びください
・牛ひれ照り焼き
又は
・海老と野菜の天ぷら
ふきの塔 花菜 たらの芽
― 鉢物 ―
海老芋まんじゅう
― 御飯 ―
ちりめんご飯
― 水物 ―
柚子シャーベットと
いずれかお選びください。
・季節のフルーツ盛合せ
・京白味噌ムース
お薄 -
- 5,250円
- （※仕入等の都合により一部献立内容が変更となる場合がございます）
- ☆お土産に美濃吉名物 鰻姿寿司をどうぞ☆
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- 美濃吉名物【鰻姿寿司】
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江戸時代、川魚生洲八軒のうちの一軒として京都所司代の許可を得て、享保元年創業以来の伝統と経験を生かして創り出したのが「うなぎ姿寿司」です。
当店で唯一お持ち帰りいただける商品でございます。どうぞご利用くださいませ。 -
- 3,150円
- 個室席のご案内 【喫煙可】
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掘りごたつ式・テーブル式の個室をご用意いたしております。
2名様から最大20名様までお入りいただけます。
※個室のご利用にはご飲食代の１０％をサービス料兼お部屋代として頂戴いたしております。
あらかじめご了承くださいませ。 - ★ご予約・お問い合わせはお電話にて★
- ＴＥＬ：０４３－２４２－４１８５
ご予約は 平日 5,250円から
土日祝は 7,350円から
承ります
