こだわり1 野菜

シーンで選べる多彩な会席コース

お座敷でのお料理につきましては、おまかせのコースで承った場合、6000円から、ご希望のご予算で調製いたします。
ご都合に合わせて、ご予約の際にお申し付けください。お料理につきましては、常に季節の旬のものを、それに相応しい調理でお出しする様心掛けております。

  • 【ご法要にも多数ご利用頂いております】
    落ち着いた和の空間と、繊細な和食。故人を偲びながら思い出話を語り合う、そんなご法要の席にも、是非ご利用下さいませ。人数に応じてお部屋もご用意可能ですので、お気軽にご相談下さい。

  • 【シーンに応じた設備・サービスも充実♪】
    楽しいご宴会の席にぴったりの"通信カラオケ"や、ご法要や会合の際に便利な"送迎サービス"など、便利な設備サービスが充実。ご予約の際に、ご相談下さいませ。

こだわり2 全席完全個室

2名様~全席完全個室にてご案内可能!

本所吾妻橋近くに店を構える、和と江戸情緒を感じさせる、とんぼのお座敷を、是非ご利用ください。
個室は2名様~最大120名様までご利用可能!!ご祝宴、ご結納、ご会合、謝恩会、ご商談、記念行事などはもとより、ご法事への対応も万全にさせていただきます。お昼席には気軽な会席お弁当もご用意いたしております。

  • 【『大広間 -おおひろま-』:30~最大120名様】
    当店2階の「翁」「富士」「蓬莱」の3部屋は、可動式の壁を動かすことで、繋げて利用することが可能。利用人数に適した空間をお作りいたします。
    120名まで収容可能な大広間は、謝恩会や披露宴など大規模な宴席にも最適です。

  • 【2名様~の少人数個室で贅沢に♪】
    当店では、2名様~個室利用が可能となっております。ご家族やご友人、大切な方とのお食事にもおすすめです。おもてなしの心が行き届いた、旅館の様に寛げる和の空間で、楽しいひと時をお過ごし下さい。

こだわり3 品質・管理

厳選黒毛和牛と四季折々の山海の恵み

和食、とりわけ五感で愉しむ会席料理は、料理人の腕は去ることながら、使う素材の良し悪しも味を左右する重要な要素の一つ。値段の高さや珍しさ云々より状態にこだわります。中でも肉は、松阪牛・神戸牛・宮崎牛・佐賀牛のA5ランクの中から、一銘柄に絞らず状態の良いものを長い付き合いの信頼の肉問屋より仕入れております

  • 【全国の新鮮な旬の海の幸】
    和食の基本の一つである魚は、なんと言っても鮮度が命。旬の美味しさをしっかりと皆様にお愉しみ頂けるように、新鮮な魚を仕入れ、保管⇒下ごしらえ⇒調理⇒ご提供まで、板前達が長年の経験と技を活かし気を抜かずに管理しております。

  • 【彩りも豊かな季節の野菜山菜】
    和食に彩りを与えてくれる野山の恵み。季節の移り変わりを舌だけでなく目で感じさせてくれるのが、野菜や山菜ではないでしょうか。毎日届く全国の野菜山菜は、常に旬と季節を先取りし、一番早い時期に獲れるものから、ひと月ひと月その時期に合わせた形でご提供致します

こだわり4 日本酒にこだわる

「和食に合う」を大切に選んだ美酒

観光名所にちなんだドリンクや日本各地の地酒・焼酎・ワインなど、どれも料理との相性の良い美酒ばかり。多彩なお飲み物よりお好みでお愉しみ頂けます。「東北に元気を」と、震災後には東北の酒蔵の日本酒も増えました。同じ思いのゲストからのご注文も多く、「日本の食」を応援したいという店主の心意気が垣間見えます。

  • 【東北そして全国の日本酒を厳選!】
    店主が東北のお酒を選んだのは、震災の事ばかりではございません。日本の最もポピュラーな和食食材と云えば"お米"。お米が美味しい東北のお酒に店主も惚れました。さすが米由来。肉・魚・野菜、何にでも合います。北陸や西日本の人気のお酒、月替りの竹筒入りのお酒もお愉しみ頂けます

  • 【会席料理に合うワインは国産海外ともにご用意!】
    会席にワイン!?と思われる方も多いかもしれませんが、当店自慢のお肉お魚を使ったお料理には、ワインもよく合います。素材の旨味を一層引き立ててくれる、優しく芳醇な香りのワインは、勝沼産・信州産の国産ワインや本場海外のワインもご用意致しております。

こだわり5 おもてなし

舌と心を満たす真心込めたおもてなし

決して安いとは言えない会席料理。しかし、折角足を運んで頂く訳です。できるだけ良い物をお手頃に、そして普段味わう事の出来ない美味しいお料理と、非日常的な至福のひと時をご提供出来るよう努めて参ります。創業八十年余り、愛され続けるとんぼの季節感あるお料理を、和食一筋の熟練の板前が真心こめてご提供致します。

  • 【お店を出るまで楽しくお過ごし頂きたい】
    駅徒歩1分。足を踏み入れ後にするまで、普段とは一味も二味も違うお時間をお過ごし頂けるよう、従業員一同心を込めおもてなしいたします。
    ご予算やご人数のご相談はじめ、苦手な食べ物等についても事前にお申し付け頂ければ喜んでご対応致します。お気軽にお申し付け下さい。

  • 【さりげない演出が無意識に心に響く】
    個室の床の間や地窓の外に見える小庭には、季節に合わせた草花がさりげなく生けられ、訪れる方に四季の移ろいを感じさせてくれます。お食事ご宴会のお席はお客様が主役。決して目立つことはなく、それでいてシーンに応じて雰囲気を盛り立ててくれる。なんとも粋なおもてなしです。

こだわり6 テイクアウト

謹製◇とんぼ自慢の味をご自宅で◎

メープルシロップの芳醇な香りと甘味を活かした特製味噌で旬の魚を漬け込んだ、とんぼ名物の『メープル西京焼』。TV番組のロケで当店が取り上げられた際に、著名人の方からお土産に選ばれました。人気の味を真空パックしお土産としてお持ち帰り頂けます。<銀だら・鰆・銀鰈 各二枚 合計6枚の詰め合わせ 3,000円[(税抜)>

  • 【とんぼ謹製 甘納豆】

    豆本来の素朴な味が伝わる甘さ控えめの甘納豆は、うずら・うぐいす・しろはな・あずきの4種類。お茶請けにと、この甘納豆だけ購入する人もいるほど、多くの皆様名から親しまれているとんぼ自慢の逸品です。<各種300円>

  • 【とんぼのお節】

    とんぼ自慢のお料理で新年を迎えませんか♪厳選素材と手作りの技、そして老舗の味を詰め込んだ当店のおせち料理。手作り無添加の食材を使った逸品の数々。毎年ご好評を頂いております。価格内容等の詳細は毎年、年末にご案内を致しております。

割烹 とんぼ