シェフの遊び心やこだわりをぜひお料理を通してご堪能ください♪
愛知県西尾市の南山園の抹茶を使用したタルト。他にも全9種類☆

【Soup】

本日のスープ～手仕込みバケットと～

	550円

オニオングラタンスープ

	660円

【Entree froide】

サラダカプリチョーザ

	1,210円

フレッシュトマトとシャルキュトリーのサラダ仕立て

	1,260円

生ハム・果実・フロマージュ盛り合わせ

。

	1,540円

西産四元豚パテ・ド・カンパーニュ

	1,320円

愛知県産プレミアムラスサーモンのカルパッチョ

	1,320円

自家製ピクルス

	550円

トリュフ香るポーチ・ド・エッグ

	550円

低温調理ローストビーフのタリアータ

	1,650円

【Entree chaude】

フォアグラテリーヌ＆フルーツコンフィチュール

	1,320円

カマンベールチーズのまるごとオーブン焼き

	1,320円

愛知県産三河ポークソーセージ

	1,400円

木ノ子と野菜のアヒージョ

	850円

ムール貝とセロリの白ワイン蒸し

	850円

ミニトマトとボロネーゼのグラタン

	770円

自家製ベーコン＆グリル野菜

	1,320円

ソフトシェルシュリンプフリット

	850円

自家製パンのガーリックトースト

	660円

バケット＆本日のパン

	460円

【PASTA】

パスタ Prifix

当日3種類よりお選びいただけます。

	1,320円

じゃがいものニョッキ～ブルーチーズクリーム～

	1,320円

【PIZZA】

生ハム＆ルッコラ

	1,320円

ピッツァマルゲリータ

	1,320円

本日のピッツァ

	1,320円

【POISSON】

本日のお魚料理

	2,720円

カナダ産オマール海老のロースト～旬野菜のバターソテー～

	3,270円

【VIANDE】

本日のお肉料理

	2,940円

北海道産しほろ牛フィレ肉のポワレ～赤ワインソース～

	4,040円

【DESSERT】

クレームブリュレ

	600円

ガトーショコラ

	600円

三種ベリーのベイクドフロマージュ

	600円

抹茶のパウンドケーキ

	600円

フルーツパンナコッタ

	600円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

BIS‐TRIA gatsby 【ビストリアギャッツビー】のサービス一覧

BIS‐TRIA gatsby 【ビストリアギャッツビー】

TEL050-5485-8858
空席確認・予約する

ページ上部へ戻る