こだわり1 キッシュ

ふんわりとろり自家製キッシュ

フランスでは昔からある家庭料理のキッシュをフランスのレシピそのまま再現しました。
パイから自家製で、生クリームをふんだんに使ったアパレイユ、こだわりの具材そしてチーズと共にオーブンでじっくり焼き上げました。

こだわり2 ¥3,000コース料理

¥3,000コース料理

全て手作りにこだわった9品のコース料理になります。(4名様分)
生ハム&スモークチキン・パテドカンパーニュ・5種の野菜のサラダ・野菜ロースト・キッシュ
タルティーヌ・チキンライスのドリア・若鶏の丸焼き(4名様に1羽)おまかせケーキ

  • 野菜のキッシュ
    生地から手作りで、具は季節の野菜、生クリームたっぷりのアパレイユを流し、ふんわり丁寧に焼き上げました。焼きたてアツアツお出しします。

  • タルティーヌ
    手作りフランスパンに季節の具材とチーズを乗せてオーブンで焼いてお出しします。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 ¥2,500コース

¥2,500コース料理

若鶏の丸焼きをメインに全8品のコース料理になります。
生ハム&スモークチキン・5種の野菜のヘルシーサラダ・野菜のロースト
キッシュ・ローズマリー風味のベイクドポテト・タルティーヌ・若鶏の丸焼き(4名様で1羽)おまかせケーキ

  • 若鶏丸焼き(4名様で1羽)
    蒸気を入れながらオーブンでじっくり焼きますので
    皮はパリパリでお肉はジュウシーに焼きあがりをお出しいたします。

  • おまかせケーキ

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 手作りスイーツ

自家製ケーキ 各種

シフォンケーキ、タルト、フルーツのショートケーキは日替わりで作っています。その他しっとりとして濃厚な味わいのニューヨークチーズケーキ、ガトーショコラ、プリンなど全て手作りのケーキを常時6種類お出ししています。

  • 本日のシフォンケーキ

  • ガトーショコラ

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