こだわり1 和牛A5コース

大満足のお値打ちコース!

A5和牛・飲み放題・職人の技と真心を合わせて4400円から御宴会コースを御用意しております。気の合う仲間との語らいや部署の達成会など、様々な御用途に御利用いただけます。ビジネスマンなら元気に和牛を食べ続けてほしい!

こだわり2 黒毛和牛

産地厳選、旨みある黒毛和牛A5を☆

和牛の種類は4種あります。中でも黒毛和種は肉質が良く日本の伝統であり日本人に愛されています。
ブランドも大事ですが、基本的に価格はかなり高いです。そんな中、ブランドを勝る黒毛和牛が出るタイミングが多々あります。ワインと似た世界かと思います。有名かどうかでなく新鮮でおいしい和牛の情報を仕入れています!

  • シチューや赤ワイン煮でも有名な通称「ホッペ」和牛の頬肉「ツラミ」や、しっかりとした歯ごたえが自慢の「トウガラシ」など、希少部位も豊富に取り揃えております。

  • せっかく焼肉屋に来たから、色々な部位を心行くまでの楽しみたい、と言うお客様には、盛り合わせをお勧めしております。是非、自分の一押しを見つけてください!!

こだわり3 ステーキ

新提案!焼肉屋のステーキシリーズ!

トウガラシのサシの入った部分だけを厳選!
さっぱりとした赤身肉の旨味と香りを存分に味わってください!

  • 上質なハツの芯の部分だけを、豪快なステーキカットでご提供。
    ハツ独特な食感とジューシーさが自慢の逸品です。焼きすぎ注意!

  • 赤身の中に程よいサシ!ジューシーさピカイチ!
    上ロースステーキ!

こだわり4 ホルモン

芝浦と場直送新鮮ホルモン☆

和牛ホルモンは新鮮さと手洗いの丁寧さによって、味・食感すべてが変わってきます。もちろん当店は、当店での仕込みです。パッケージされたものは仕入れていません。日々少しずつ仕入れ、真心をこめて仕込み、冷凍保存せずに生のまま鮮度を保ってお客様に提供しています^^

  • 塩、タレ、どちらでもいけてます!

  • 夏はあまり出ませんが、冬はこの極上もつ鍋。新鮮なマルチョウをしゃぶしゃぶしてください。自家製コラーゲンがたっぷりのもつ鍋です☆

こだわり5 朝まで営業

新橋希少の朝まで焼肉屋!

深夜朝まで張り切って営業しております!新橋では遅くまで営業している焼肉店が少ないためお仕事が遅くなった方々にも焼肉、お食事をお楽しみいただけます!日・月・祝日は深夜12時で終了になりますが、ご予約次第では営業延長することもできます☆

  • 平日・深夜は少し静かな雰囲気で、ノミニケーションを。週末は賑やかです!基本的に賑やかOKの店です。

  • 8周年を越え9年目の営業に入った当店。毎年、周年イベントとして皆さんにコメントを頂いています。この皆様の笑顔が店頭に1年間。最高の励みに^^

焼肉職人ベアーズ 新橋店 黒毛和牛A5