こだわり1 海鮮

鮮度抜群！素材にこだわる海鮮料理

旬な海鮮料理と日本酒にこだわる居酒屋、素材本来の味を活かした調理法で海鮮の旨味をご提供。
美味しさにこだわり抜いた海鮮と有機野菜。素材本来の味を生かした調理法で海鮮の旨味と、野菜の甘みをお楽しみ頂けます。旬の新鮮魚介を味わいたくなったら、ぜひ一度お召し上がりください！

【房総豚のしゃぶすき鍋】海鮮だけじゃなくお肉も楽しみたいという方におすすめ！房総豚のローストバラ肉を使用し、肉の旨味と柔らかな肉質がたまらない一品。自家製の蕎麦つゆにくぐらせて溶き卵で食べるしゃぶすきはたまらない。
【寒ぶりしゃぶしゃぶ】こちらのぶりしゃぶも大人気！愛媛県豊後水道で育てられたブランド鰤『八幡鰤』を使用。鮮度抜群で刺身でも食べれるぶりを贅沢にしゃぶしゃぶで堪能できる。一度食べたら忘れられずまた食べたくなるこだわりの逸品鍋！

こだわり2 日本酒にこだわる

日替わりの新鮮魚介と新鮮な日本酒

素材本来の美味しさにこだわった新鮮な海鮮料理は全てお酒との相性も抜群！
当店では、日本酒も「旬」なものを、との思いから、日本酒メニューも頻繁に変わります。カウンター席で当店自慢の鮨と日本酒をいただくことは最高の贅沢かもしれません。

海鮮屋鳥丈店の名物「カツオの藁(わら)焼き」
カツオは炙ることで、薫製にも似た香ばしさがつき、身の余分な水分が減り食感が向上、味が濃厚になる効果があります。
勝浦産のカツオをわらで炙ってできたタタキは、香ばしいわらの香りと深い味わいの絶品料理となります。
脂がのってプリップリの新鮮な魚介を漁港から直送で仕入れています。素材の旨みを最大に引き上げる最高の料理に変えてご提供！「生牡蠣」や「金目鯛」、「きんき」、「毛ガニ」など、高級なものから珍しいものまで、様々な魚介が並びます。酒の肴としても最高の逸品をご提供致します。

落ち着いた和空間で最高のひと時を…

当店には4名～10名様のテーブルタイプの完全個室などがございます。静かで落ち着いた和空間は、接待や会食、あるいは法事や慶事などのお食事時におすすめです。周りを気にせずゆっくりとおくつろぎいただけるので、お子様連れのご家族のお客様にも好評の空間です。

コース料理には房総豚のしゃぶすき、黒毛和牛の牛すき焼き、海鮮寄せ鍋などの鍋料理や、黒毛和牛、ズワイガニ、金目鯛、ふぐなど、こだわりの食材を使用した豪華な料理が並びます◎季節の美味しい、旬の食材をご賞味ください。各種宴会・飲み会におすすめです。
海鮮屋鳥丈のウリは、産地直送の新鮮な魚介を使用した海鮮料理の数々。信頼できる契約農家・養豚場より仕入れた豚肉や有機野菜などの旬の食材と、素材本来の味を活かした調理法によってできた自慢の逸品が揃っています。大切な接待・会食などのご宴会にもご利用下さい。

4～70名様までご利用頂ける完全個室

壁・扉ありで仕切られた完全個室のお席をご用意しております。ゆっくりと落ち着いたお食事をされたい方におすすめ。小さなお子様連れのご家族も大歓迎。お誕生日や記念日など特別な日のお祝いや、接待・結納・顔合わせなどの特別な宴会シーンにも最適です。

個室のお部屋は複数ご用意。どの部屋も壁・扉ありの完全個室となっておりますので、ゆっくりとお過ごし頂けます。最大70人まで利用可能です。御簾で仕切る事で、少人数から大人数まで対応できる部屋もご用意しております。お客様の要望に合った部屋をご案内致しますので、お気軽にお問い合わせください。
1Fのテーブル席でも宴会にご利用いただけます。2名～38名まで対応できますので、少人数でも大人数でもお勧めのお席です。カウンター席の方では、マグロの解体ショーや捌いたカマ料理をかけてのじゃんけん大会など、宴会にはうってつけのイベントもございます。是非、海鮮屋鳥丈にお越しください♪

90分飲み放題付きのご宴会コース

宴会コースは120分飲み放題付！全7品5000円～と、複数ご用意しております。21時以降限定で90分飲み放題付の二次会コースや、昼も予約可能・お料理のみの法事・慶事用コースもございます。成田での大型宴会はもちろん、接待・会食や合コン・女子会など、各種飲み会に是非ご利用ください！

当店は会社宴会や女子会など大人数向けのコースや、接待や会食向けの豪華なコースまで、様々な用途に合った宴会コースをご用意しております。
どのコースも産地直送の海鮮をはじめ、契約農家、契約養豚場より仕入れる豚肉や有機野菜など、旬の素材を活かした料理の数々を揃えていますので、存分にご堪能ください！
１Fのテーブル席は、2名様～38名様までご利用いただけます。少人数はもちろん、大人数のお集まりにもおススメです。ぜひ自慢の海鮮料理やこだわりの日本酒をご賞味いただきながら、楽しいひとときをお過ごしください。飲み放題付ご宴会コースは全7品5000円～。飲み放題のドリンクは約50種類以上！