店内にも焼き方マニュアルがございますので、そちらも参考に！
初めての方はスタッフにお任せください。美味しく調理いたします

◆◇◆　砂むら絶対のこだわり　◆◇◆

【その1】料理の基本は絶対に“水”！！

当店はすべての料理に品質にこだわった“水”を使っています。

【その2】素材の味を引き出すのは“だし”！！

そのこだわりの“だし”が料理の決め手！！

◆◇◆　チーズおやきの焼き方　◆◇◆

【1】具材をよく混ぜます

【2】具材を鉄板に広げます

【3】十分に火を通します

【4】焼き色がついたらひっくり返し仕上げます

【5】醤油をかけて出来上がり！

【6】完成！！

◆◇◆　もんじゃ焼きの焼き方　◆◇◆

【1】まずは具だけを先に鉄板へ入れましょう

【2】具材を炒め、ドーナツ状に土手を作ります

【3】中央に生地を流し込みます

【4】生地がグツグツしてきたらかき混ぜます

【5】ほどよい焦げ目がついてきたら火を弱めて出来上がり！

【6】完成！！

◆◇◆　モダン焼きの焼き方　◆◇◆

【1】具材をよく混ぜます

【2】お好み焼きを2枚に分けて焼きます

【3】火を通している間にソバ（塩、こしょう、ソース）を炒めます

【4】お好み焼きの片方にソバをのせます

【5】もう一枚のお好み焼きに重ねてサンドイッチ状態にします

【6】火を通し、食べる直前に目玉焼きを焼いて黄身をつぶします

【7】黄身をつぶした目玉焼きの上にお好み焼きをおきそれをかえして仕上げます

【8】お好みでソース、マヨネーズをぬり、おかか、青のりをかけて出来上がり！！

【9】完成！！

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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