飲み放&乾杯泡付!人気メニューも盛り込んだ間違いなしの鉄板編】「期間限定コース」
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こんな時だからこそお得に♪プレモル他飲み放題付!乾杯スパークリング付♪
全国のハンターさんから届く、当店自慢の国産ジビエ。鮮度抜群のジビエが自社独自のルートにより低価格でお楽しみ頂けます♪
1番人気の「蝦夷鹿のタルタル」をはじめ、人気メニューを盛り込んだ定番コース♪
- コース内容(全9品)
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- ある日のメニュー
~お通し~
◆自家製ライ麦パン◆
~前菜~
◆前菜盛◆
Nicoのポテサラ、野菜の雉出汁マリネ、鶉の卵のピクルスetc
~シャルキュトリー盛~
◆熟成鹿の自家製ハム、天然猪のパテ、熟成雉のガランティーヌ、穴兎のモルタデッラ、猪豚リエット、燻製鴨のムースetc◆
~サラダ~
◆有機葉野菜のサラダ 自家製オレンジドレッシングetc◆
~逸品~
◆蝦夷鹿もも肉のタルタル◆
~温菜①~
◆熟成雉つくねのポトフ風、鹿の赤ワイン煮コロッケetc◆
~温菜②~
◆自家製ジビエソーセージ、熟成雉のパルマンティエ、鹿とキノコのパートブリック包み揚げetc◆
~ジビエグリル盛り合わせ~
◆おすすめジビエのグリル2種(鹿・猪・鶉・雉・猪豚・兎etc)◆
~〆~
◆特製ジビエ焼飯etc◆
~デザート~ (※別途追加)
◆バニラアイス 特製赤ワインソース掛け◆ - ※メニューは一例です。当日仕入れ状況により内容は異なる場合がございます。
- ※コースに+150円にてデザートのアイスをお付けできます。
- ある日のメニュー
- ドリンクメニュー(全20品以上)
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- ビール
- プレミアムモルツ生
- ワイン
- 赤 白
- カクテル
- ハイボール(セッション・角)、自家製レモンハイ、山葡萄サワー、カシスソーダなど
その他ソフトドリンクなど
※30毎のご延長はお一人様¥500で承っております。
- 受付人数
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2名様~
- 来店時間
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17:00~21:00
- 利用条件
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カード不可。現金のみの割引プランです。2名様より承ります。
- 飲み放題
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120分制
(L.O.30分前)
- コース提供時間
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120分制
- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の16時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※カード不可。現金のみの割引プランです。
このコースを予約する
- TEL050-5493-1273