- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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きんきの煮付け 北海道網走直送の、釣りキンキです。大人気の一品。数量限定 3500円より |
湘南産 生しらす 3月に解禁になりました。つまみ、軍艦で召し上がって下さい。 525円 |
サヨリ刺身 焼き物、天婦羅、椀種にもできます 1,260円 |
- 刺身(その日の仕入れ、時期により内容が変わります)
- その他の、おすすめの味覚は、スタッフにお聞き下さい
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- 殻付きウニ(宮城県気仙沼産)
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ついに入荷!!
気仙沼直送うに。
入荷日限定 8月まで -
- 1個
- 840円
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- 湘南 生しらす
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3月から、しらす漁解禁となりました。
生しらすは、時期が限られ、また鮮度がすぐ落ちるので、
その地へ行かなければ、なかなか食べられないものです。 -
- 525円
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- お刺身盛り合わせ 一人前
- 写真は3人前
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- 2,000円~
- 2,000円~
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- 天然本まぐろ中とろ刺身
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- 2,100円~
- 2,100円~
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- 天然活平目刺身
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北海道積丹産の天然活平目
お好みで塩&すだちで。 -
- 1,200円
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- 天然シマ鯵刺身(長崎県産)
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- 1,260円
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- 真鯛刺身
- 真鯛の兜は酒蒸しでどうぞ
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- 1,200円
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- 金目鯛炙り刺身
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- 1,200円
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- 煮穴子のつまみ(東京湾羽田)
穴子白焼き -
- 1,050円
- 煮穴子のつまみ(東京湾羽田)
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- 真鯵刺身
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- 840円
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- 〆サバ刺身
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- 1,000円
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- サヨリ刺身
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- 1,000円
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- あおりいか刺身
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- 1,050円
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- 子持昆布つまみ
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- 1,000円
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- 富山産白えび刺身
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- 各
- 900円
- 貝類の刺身いろいろあります。
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- 赤貝、鮑、真つぶ、さざえ、青柳、ミル貝、帆立、平貝、北寄貝
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- 時価
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- 宮崎県日向灘産 殻付き牡蠣(一人前1ヶ)
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牡蠣は生育する環境によって育ち方が変わります。
磯の風味をお楽しみ下さい -
- 840円
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- 毛蟹
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特に「北海道雄武産」は、全国でも有名な産地ブランドとして人気が高いです。
毛蟹は大きすぎると大味になるので小~中くらいのサイズ(350g~600g)のものが
身詰まりもよく、かにみそも多く、味も良いとされています。 -
- 4,000円~
- 4,000円~
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- 焼きたらば蟹
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北海道網走産のタラバ蟹です。
独自のルートで提供致しております。 -
- 1500円より
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- 北海道鵡川産 ししゃも(メス)
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シシャモは世界的にも貴重な北海道の特産種です。
一般に出回っている、シシャモ (カペリン)は北極海などに分布しているマロータス属の魚で、『本物の』ししゃもでは御座いません。
輸入量が国内漁獲量より圧倒的に多く、外見や食感が似ていて、それなりの味が安く味わえますが、本物の風味にはとうてい敵いません。当店では、本物をお出しします。 -
- 時価
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- 自家製からすみ
- 時間と手間を掛けて、丁寧に作りました。
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- 1,000円
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- (+消費税)
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- 握りと刺身
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大とろ
中とろ
平目
いか
子持昆布
サヨリ
あじ
白えび
車えび
ぼたん海老
雲丹
小柱
真つぶ貝
ほたて
平貝
あわび
赤貝
ミル貝
いくら
数の子
穴子
他いろいろ -
- 100円~
500円
- 100円~
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※おすすめメニューはある日の一例です。
その日の仕入れでメニューは毎日変わりますのでご了承下さい! - 一品
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- 蒸しあわび
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気仙沼産の、天然活あわびを じっくり丁寧に4時間酒蒸しにしました。
驚くほど柔らかい食感です。
柚子胡椒と一緒にお召し上がり下さい。 -
- 1個 3500円より
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- 北海道産キンキの煮付け。
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北海道網走直送きんきが入荷しました。
《釣りものです!》大人気の一品。
※天候により入荷しない場合もあります。 -
- 3500円より
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- たこ桜煮
- 気仙沼産のタコを 柔らかく仕上げました。
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- 840円
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- もずく酢
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- 各
- 420円
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- このわた
なまこ酢 -
- 各
- 525円
- このわた
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- 酢の物盛り合わせ
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- 1,050円
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- すきとろユッケ
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- 840円
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- 鮪の頬肉ステーキ
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- 1,050円
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- かぶと煮
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- 840円
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- 江戸前穴子の茶碗蒸し
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- 420円
- 揚物
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- 天麩羅の盛り合わせ(一人前)
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- 1,260円
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- 桜海老かき揚げ
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- 840円
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- しらすと岩海苔のかき揚げ
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- 735円
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- 生たこの唐揚げ
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- 735円
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- くじらの竜田揚げ
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- 945円
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- 天然ふぐの唐揚げ
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- 840円
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- 鮪のちょっとおいしい所揚げ
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- 714円
- サラダ
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- 魚貝たっぷり海鮮サラダ
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- 800円
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- おすし屋さんの生春巻き
- 野菜と赤身、やまごぼうが入っています。
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- 840円
数々の酒肴を御用意致しております。



































