こだわり1 ユッケ

復活!黒毛和牛ユッケ!!!

『セナラ』グループでは【生食用食肉の調理基準に適合している施設】として埼玉県下で最初に認可を頂き、新設した専用の設備と器具を使用して調理しております。
安全・安心こそ最良のおもてなし・・・どうぞご堪能あれ。

  • 『和牛炙りユッケ』ローストしたユッケ肉を特製おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりください。数量限定となります。

  • 『刺身トンソク』コラーゲンたっぷり。骨なしなので食べやすい豚足です。

こだわり2 国産和牛

厳選された国産和牛肉

全国各地の和牛産地から、一切妥協することなく厳しく選別した銘柄黒毛和牛を仕入れております。最高の状態でご提供するための熟成管理、品質管理、熟練を要する手作業を大事にしております。

  • 『厚切り牛タン』一本からたった100gしか採れない上質な部位のみを贅沢に厚切りでご提供いたします。タン本来の旨味をご堪能ください。

  • 『霜降り上ロース』程よい霜降りの上質な部位。味わいある赤身肉です。

こだわり3 手作り

手作りで守り続ける秘伝の味

野菜メニューなども手作りにこだわっています。長く愛されているセナラならではの味の違いを、ぜひご堪能ください。

  • セナラは美食の追求、さらには『健食』を目指して、当店の伝承調味料と薬膳食材を合わせて使うヤンニョム(薬念)をさまざまな料理に取り入れてご提供!

    薬念とは「身体に良い薬を念頭におく」といった意味で、韓国料理には欠かせない調味料です。

  • お店でご提供しているタレやドレッシング、キムチ等、私たちの商品は全て手作り!
    厳選した食材・原材料は安全を重視して国産物を使用しております。

こだわり4 ランチ

ランチならお気軽にセナラの味を堪能

鷲宮店では平日限定でランチメニューをご用意!スープランチ1000円~その他、焼肉御膳やランチセットなど豊富なラインアップを取り揃えております。

  • 『プレミアムステーキ重』
    厚切りステーキを特製のタレでご飯と一緒に召し上がれ!

  • 『スントゥヴチゲランチ』
    人気の韓国料理スントゥヴ、じっくり煮込んだコクのある牛骨スープがベース。ご家庭ではなかなか出せない本場のお味です。

こだわり5 サプライズサービスあり

アニバーサリープレート♪

お誕生日・記念日などのサプライズ演出をセナラがお手伝いいたします。事前のご予約でメッセージをお入れしております。
*ご提供のタイミングはスタッフにお知らせください。

セナラ 鷲宮店 のサービス一覧

セナラ 鷲宮店