- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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大人気！赤身3点盛合わせ \2,700 |
極上！サーロインステーキ \3,500 |
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【極上ハラミステーキ】 |
【極上サーロインステーキ】 |
【極上ミスジステーキ】 |
- お肉をさらに美味しく・・・薬味をご用意しております。
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- きざみねぎ
- 塩、胡麻油で味付けした葱をお肉の上に乗せてお召し上がり下さい。塩系のお肉に良く合います。
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- 200円
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- 白髪ねぎ
- 赤身焼きしゃぶ、上タン塩など薄切りのお肉に良く合います。
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- 200円
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- 鬼おろしぽん酢
- 粗めに卸した大根とポン酢がお肉に良くあいます。
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- 200円
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- 柚子胡椒
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鹿児島から取り寄せました。
塩系、脂身のお肉、内臓にも万能です・。 -
- 200円
- 盛り合せ
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絶品お肉のお得な盛り合わせをご用意しました。
いろんな種類をちょっとづつ食べたいなら絶対にコレ！！ -
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- 牛の蔵盛（3人前～4人前 6品 480g）
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極上カルビ
極上ロース
極上ハラミ
極上サイコロステーキ
焼しゃぶ
上ミノ
人気Ｎo１商品！！
盛り合せ全てが極上品！！
見た目！味！全てに驚きます！！ -
- 8,000円
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- 薩摩盛（3人前 5品 450g）
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上カルビ
上ロース
上ハラミ
焼しゃぶ
本日のホルモン -
- 5,000円
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- 六臓盛（50g 6品 300g）
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白ホルモン
ツラミ
レバー
ハツ
センマイ
ミノ
人気の高い盛り合せ！ -
- 2,000円
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- 三臓盛（70g 3品 210g）
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極上ツラミ
シマチョウ
コリコリタン
ギャラ
白ホルモン
上ミノ
マルチョウ
レバー
ハツ
センマイ
以上の１０点の中からお選び下さい -
- 1,500円
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- 赤身三点盛り
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もう一品に最適！
赤身を３つの味でお楽しみ頂けます！ -
- 2,700円
- ステーキ
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特に『極上タンステーキ』＆『極上サーロインステーキ』はお勧め！！
数に限りがございます。
取り置きも出来ますので、取り置きをお勧め致します！！
売り切れ御免！！！！ -
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- 極上サーロインステーキ （180ｇ）
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最高級 鹿児島牛サーロイン！
旨み！甘み！柔らかさを是非このステーキでお試し下さい！ -
- 3,500円
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- 極上ヒレステーキ （120ｇ）
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牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われている部位です！
当店のヒレはサシが入ってます！！ -
- 3,500円
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- 極上みすじステーキ （100ｇ）
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大変希少な部位！脂が甘く口の中でとろけます！
ウデから採れる究極の霜降り肉！！
美しいです・・ -
- 2,500円
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- 極上タンステーキ （100ｇ）
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タンモトの部分を肉厚の贅沢にステーキで・・。
一本から五人前しか採れない逸品！！
『売り切れ御免！！』 -
- 3,000円
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- 極上ハラミステーキ （180ｇ）
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当店で人気の極上ハラミ！
お肉のジューシーさを、ご堪能いただける、お勧めの逸品です。 -
- 3,000円
- 焼肉
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- 極上ロース
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鹿児島牛の本来の味を堪能できます。
柔らかくサシの入った脂の濃厚な旨みがあります。 -
- 2,300円
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- 上ロース
- きめ細かなサシと赤身のバランスをお楽しみ下さい。
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- 1,600円
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- ロース
- 赤身の濃厚な味をご堪能下さい
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- 980円
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- 極上カルビ
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最高の一品！
見てビックリ！！
食べてビックリ！！ -
- 2,300円
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- 上カルビ
- 程良く脂がのっていて肉の旨みが出ています。
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- 1,600円
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- カルビ
- 焼肉の定番！！
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- 980円
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- 中落ちカルビ
- あばらとあばらの間のお肉をジューシーな味わいで！！
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- 980円
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- 壷漬カルビ
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壷の中にカルビと野菜を漬けた一品！
食欲をそそります！ -
- 980円
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- えんがわカルビ
- 体表を覆う筋肉。腹筋の部位で噛む程に味わい深い商品。
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- 800円
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- あっさりカルビ
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脂身の少ない部位を使用。
あっさり召し上がれます。 -
- 980円
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- 極上ロース焼きしゃぶ
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サーロインの極上部位をさっと炙ってポン酢で・・。
甘くてとろけます・・・・。 -
- 1,800円
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- 赤み焼きしゃぶ
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赤身肉を薄切りにしました。
片面だけさっと炙ってポン酢でサッパリと。 -
- 1,200円
- 内臓
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極上タン塩＆上タン塩・・・。
毎日売り切れます・・・。申し訳ございません・・。
こちらも取り置きをお勧め致します。
売り切れ御免！！！！ -
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- 極上タン塩（厚切り）
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柔らかいタンモトを厚切りで・・
売り切れ御免！！！！
取り置きをお勧め致します！！ -
- 2,500円
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- 上タン（塩）
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タンの中心部分を薄く提供します。
こちらも売り切れ御免！！！！！
取り置きをお勧め致します！！！！ -
- 1,500円
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- 極上ハラミ（厚切り）
- 他では味わえない極上のハラミを味わい下さい！！！！
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- 2,000円
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- 上ハラミ
- 牛の横隔膜。人気の高い部位です。
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- 1,300円
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- 極上ツラミ
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コメカミと頬の部位。
当店のツラミはサシが入ってます。 -
- 1,200円
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- シマチョウ
- 大腸。皆さんご存知のホルモンはこの部位です。
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- 900円
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- 白ホルモン
- 小腸。脂がたっぷり！脂が甘いです！！
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- 700円
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- 上ミノ
- 牛の第一の胃。ミノサンドという部位を使用。
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- 900円
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- ギャラ
- 牛の第四の胃。味が濃厚です。
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- 700円
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- マルチョウ
- 小腸をひっくり返して、脂を閉じ込めました。
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- 800円
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- レバー
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新鮮なので臭みがありません。
ミディアムレアでご賞味下さい。 -
- 600円
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- センマイ
- 牛の第三の胃。コリコリした食感がクセになります。
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- 600円
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- ハツ
- 心臓。旨みが後を引きます。
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- 600円
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- タンカルビ
- コリコリした食感。
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- 1,000円
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- コリコリタン
- 牛タン特有のコリコリとした食感を一番味わう事が出来ます。
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- 700円
- 御予約・お問い合わせは０３-５７６６-７５６６まで
