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青森中央インターからすぐ!!
「味の札幌」創業者最後の愛弟子・小笠原崇が作る『味噌カレー牛乳』の正道

皆様『味噌カレー牛乳ラーメン』をご存知ですか?
『味噌カレー牛乳ラーメン』はその名の通り、味噌をベースに、カレー粉、牛乳を入れたラーメンでバターは自動的にトッピングされます。独自に調合された「味噌のコク」に「カレーの刺激」「牛乳のまろやかさ」さらに「バターの風味」が絶妙なバランスを醸し出します。30年以上の間青森市民に愛され続けるソウルフードがここにあります。是非お越しの際は当店へお立ち寄り下さい。

かわらが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    1.牛乳ラーメンを世に知らしめたパイオニア!「青森味噌カレー牛乳ラーメン」【かわら】

    秘密のケンミンSHOWにも登場!孤高のご当地グルメ・牛乳ラーメン3選
    代表的なのは青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」。人気番組「秘密のケンミンSHOW」の放送や『東洋水産(マルちゃん)』からカップ麺で発売されたことで一躍全国区になったご当地ラーメンだが、誕生から約40年という歴史を持ち、青森市内5店舗が「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会」を立ち上げるなど、行政も一緒になって普及に力を入れている。
    ご紹介するラーメン店『かわら』は、「味噌カレーラーメン牛乳」の元祖『味の大西』にて修行を積んだ若手のホープ。

    秘密のケンミンSHOWにも登場!孤高のご当地グルメ・牛乳ラーメン3選の記事で紹介されました。

かわらの基本情報

店名

かわら

カワラ

電話番号
  • 017-728-8330
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR線 青森駅 車15分
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 11:00~21:00
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 800円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

41席

お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

青森市郊外にあるスポット

青森市郊外には筒井駅や 八甲田山青森県立美術館八甲田スキー場 等、様々なスポットがあります。この青森市郊外にあるのが、ラーメン「かわら」です。