豪農 五十嵐邸銀座

豪農 五十嵐邸銀座 の売れ筋メニュー

• ◆◇◆ 旬食材 ◆◇◆

• ◆筍木ノ芽焼き

   

  1,800円

• ◆太刀魚の塩焼き　又は　付焼き

   

  1,200円

• ◆太刀魚の唐揚げ

   

  1,500円

• ◆旬野菜の天麩羅

   

  1,200円～
  

• ◆のどぐろ　塩焼き 又は 煮付け

   

  5,500円～
  

• ◆旬の土鍋炊込み御飯

   

  2,000円

• 　　　　　　　※上記旬食材は、仕入れ状況により
  　　　　　　　　　御用意しかねる場合が御座います。

   

  　

• ◆◇◆　にいがた和牛【極上村上牛】　◆◇◆
• 良質な素牛を厳選し、コシヒカリの稲・乾草を存分に与え、
  
  良好な土地環境で育てた和牛。
  
  色鮮やかで風味がよく、芸術的な霜降りと言われる、
  
  極上和牛『一味違う黒毛和牛』と賞されています。

• ◆村上牛塩焼き

  
  　　笹川流れの塩でっ・・・

  5,800円

• ◆◇◆　土鍋炊きコシヒカリ　◆◇◆
• 新潟は笹神、五頭連峰の麓清らかな水と空気、
  
  恵まれた環境を活かし濃やかな農の心で
  
  うまい本物の米作りに僅しんでいます。
  
  米本来の味わいを最大限引き立たせる為、土鍋で炊き上げます。

• 土鍋炊き御飯

  
  　新潟のコシヒカリを・・・

  一合

  1,200円

• たまご掛けごはん

  　土鍋炊き御飯に
  
  　新潟 新発田・川瀬養鶏所より『思い出たまご』

  一合

  1,500円

• 季節の炊き込みご飯

   

  2,000円～
  

• ◆ 麺類 ◆

• へぎそば

  　〆に新潟の味を

  1,000円

• ◆ 御造り ◆

• 旬鮮魚盛合せ

  　その日入荷の旬鮮魚を、
  
  　本生ワサビを添えて・・・

  一人前

  1,500円～
  

• ◆ サラダ ◆

• 新潟もち豚の胡麻しゃぶサラダ

   

  1,500円

• 豆富と水菜の京サラダ

   

  1,300円

• 凛サラダ

  
  　朝摘み野菜のグリーンサラダ

  980円

• ◆ 逸品料理 ◆

• 出汁巻き玉子

  　
  　新潟 新発田・川瀬養鶏所より『思い出たまご』

  1,000円

• もち豚角煮

  　もち豚をさっぱり和風ダシで・・・

  1,500円

• 豆富とお餅の揚げ出し

   

  1,000円

• 越乃鶏天ぷら

   

  1,200円

• 越乃鶏塩焼き

   

  1,200円

• 各種珍味

  　たたみいわし・牡蠣塩辛・このわた
  
  　鯖へしこ・ばちこ等、
  
  　各種御用意御座います。

  800円～
  

• クリームチーズのあおさ海苔和え

   

  900円

• ◆ 甘味 ◆

• 笹巻葛水晶 カスタード餡

  　
  　新潟笹団子の草餅を葛餅に、
  
  　あんこをカスタードクリームに、
  
  　是非御賞味下さい。

  600円

• 旬の果物　葡萄酒ゼリー掛け

   

  600円～
  

• ほうじ茶プリン

   

  600円～