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旬の食材を心を込めて仕込んだコース
裏千葉にひっそりと佇む一軒です。こだわり出汁のお料理、おばんざいと鮮魚をお楽しみ頂けます。お得なコース料理をお楽しみ下さい。
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手作りにこだわり、旬の食材を心を込めて毎日仕込んでいます。
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お造りも鮮度抜群！羽田市場の超速鮮魚を仕入れ、朝泳いでいたお魚がその日にお刺身になっちゃいます！
こだわり2 直送新鮮魚介
全国より直送の鮮魚
全国の漁港にて今朝採れ鮮魚を仕入れています。地元消費され、あまり出回らない珍しいお魚をご提供しています。その日に泳いでいたお魚が空輸にてお店まで届き、お刺身になっちゃいますなっちゃいます。鮮度には絶対の自信ありです。
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人気の『お造り盛り合わせ』
こだわりの鮮魚を人気のお造りでどうぞ。 -
最高鮮度の鮮魚をお造りをはじめ、塩焼き、煮つけなどにてご提供いたします。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり3 だし
こだわりの鰹節を使用
鰹節専門店にて厳選の本枯れ「鰹節」を買い付け、
毎日削り、料理の“要”となる香り豊かな出汁をとっています。黄金色の澄んだ出汁をご堪能下さい。
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毎日鰹節を削り、豊かな出汁をとっています。
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料理の『要』となる香り豊かな黄金色の澄んだ出汁。
当店自慢の出汁を使用した料理を数多くご用意しております。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり4 おばんざい
日替わりおばんざい
店内のカウンターには日替わりのおばんざいがずらり。
お好きなおばんざいとお酒をご一緒にお楽しみ頂けます。
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人気のおばんざい
お好きなものをお選び下さい。 -
おばんざいはコースやおまかせ料理でもお楽しみ頂けます。
こだわり5 座敷個室
個室6～8名様 貸切25～35名様
掘りごたつでゆったりくつろいで頂けるお席をご用意しております。店舗貸切は25名様～承っております。こだわりのお料理を他のお客様にきがねなくご堪能いただけます。ご予約はお早めに。
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堀ごたつお座敷席 ～20名様
ロールカーテンで仕切り、半個室風にもご利用頂けます。 -
貸切は25名様～最大35名様まで
各種ご宴会やパーティーに最適です。
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