こだわり1 つゆ

名物「博多うどんすき」

食処・福岡博多の新鮮な山海の素材を20種類以上。炊いても煮崩れしない特製の自家製麺。選び抜いたかつおと昆布を使用した秘伝のだし。手間ひまかけて造る鶏とイワシの特製ミンチ。様々な具材がだしを更に引き立てて、美味しく召し上がり頂けます。

こだわり2 製麺

炊いても煮崩れしない特製の自家製麺

福岡・天神「大福」は、うどん発祥の地で昭和25年に創業して以来、今年で60年を迎えることとなりました。おかげさまで、名物「博多うどんすき」は、皆さまに愛され続けて参りました。

博多 大福