こだわり1 麻婆豆腐

◆炎麻堂式麻婆豆腐◆

『毎日でも食べたくなる麻婆豆腐を目指して・・・』
最も力を入れたのが、麻婆醤と辣油でした。麻婆醤は、四川省最高級の豆板醤やテンメン醤などを使用したオリジナル麻婆醤を作り上げました。辣油は独自ブレンドした油で朝天唐辛子を弱火でじっくり揚げ、丸1日かけて作りました。香ばしさと辛さが自慢の逸品です。

  • ★新登場!選べる炎麻鍋★麻婆鍋・担々鍋・酸辣鍋からお選びください。

  • ★不動の人気!酸辣湯麺★辛さと酸味のバランスがやみつきになる美味しさです。

こだわり2 宴会用飲み放題メニュー

★歓迎会★送別会★特別コース

■全3種あるコースは、個性のあるものばかり!   2時間飲み放題付き4000円~

こだわり3 もつ鍋

他では味わえない麻辣もつ鍋!!

新鮮なもつを麻辣で煮込む当店オリジナルのもつ鍋!!
辛さがやみつきになる事間違いなし!!
※辛さはお好みで選択できます。

炎麻堂 神田店