• ◆◇◆◇こまち名物「つくねざんまい」の美味しいわけ◆◇◆◇
    つくねは他店では、蒸したり・ゆでたり・揚げたりしてから焼いていますが、当店では、肉の旨味(肉汁)を逃がさないため、生つくねの状態で焼いています。


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日比谷 鳥こまち 本店