こだわり1 熟成肉

これぞ!『自家製熟成肉』

仕事馬の生肉意外はほとんどが自家製の塩麹熟成肉をお召し上がりいただけます!写真は馬肉の塊。他、赤城黒毛和牛、牛タン、豚肉、鶏肉と色々とラインナップ。炭香が食欲をそそる炭火焼きでどうぞ。そのままでも甘さがあって口のなかでとろけるような味わいを楽しめます。味替わりの自家製のソースもオススメです。

  • 熟成和牛サーロインの炭火焼。サシの入った和牛サーロインは口の中でとろけるような味わいです。

  • 熟成馬ハラミのグリル。じっくり炭火で焼き上げ旨味を閉じ込めます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 宴会貸切

大人達の隠れ家で

水道橋の路地裏に佇む店。【熟成肉・馬肉・炭火焼】・・・ここでしか味わえない料理をご用意しております。宴会コースも4,500円・5,500円とリーズナブルにシェフの手作り料理を堪能できます。

  • 陽が暮れると大人達の隠れ家として皆様の集いの場所となります。奥の個室は最大12名様までお座り頂けます。

  • 手前のフロアは26名様まで半貸切。ロフト席もあります。
    人数・ご予算などご相談にのります!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 輸入ワイン

コスパ自慢!安くて旨いがここにある

ややこしいこと言わない。美味くて安けりゃいいんでしょ?
フフフかかっていらっしゃいw
ソムリエセレクトの超コスパワインを用意していますよ!

  • ボトルワインも取り揃えてあります。2500円~でリーズナブルです!けれでも美味しいワインばかり!お料理に合うワイン提案致します。

  • ワインセラーもあります!選びぬかれた1本が眠っています!特別な日にどうですか?

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 プロジェクター・スクリーン

新★仕事馬の誕生日会!!

誕生日でのサプライズ演出!店内を暗くしてバースデイソングと共にケーキをプレゼント!仕事馬ならmovieも流しましょう!主役の方の写真をスマホから送って頂ければ、その場でスライドショーも作れます。アレンジ、リクエストどんどんお伝えください。記憶に残る記念の会食をshigotoumaで!!

  • 店内中央にスクリーンがあります!こちらにスライドショーを流せば盛り上がる事間違いないなし!!

  • マイクもあります!これでカウントダウンからのmoviesとか、感動のスピーチも出来ます!

shigotouma