こだわり1 江戸前寿司

鮮度抜群!!築地直送鮮魚

毎朝築地に行き納得したものをご提供!市場に並ぶ魚は季節や天候によって質も量も変わります。だからこそ実物をしっかり見て吟味することが大切。
天然ものにこだわり、旬の一番美味しい魚を見極めてお客様にご提供致します!お酒との相性も抜群です☆

  • 脂ののった、うまい魚を、新鮮なうちに。その日に売ることができる量だけを、毎日、築地魚河岸から直送しています。

  • 魚には旬があります。季節的なものだけでなく、産地にも旬があるのです。だからこそ、知識だけでなく、その日の市場に並んだ魚を実際に見ることで、旬を見逃すことなく、安くてうまい魚を仕入れることができます。

こだわり2 宴会コース

四季折々の彩り豊かなコースを

旬の食材を使用し、大切なご接待や商談にもお薦めのコースが◎ご宴席・会席・祝膳など用途に合わせて、3,200円(税抜)~ご用意させていただいております。鮮度、質にこだわったお料理を召し上がっていただく為に作られたコースです。

  • 【奉行コース】全4品
    ~旬の食材を使用したリーズナブルなコース~3,200円(税抜)

  • 【将軍コース】全8品    
    ~大切な方との接待や、記念日に最適~7,000円(税抜)

こだわり3 宴会個室

接待・ご家族・会社の集まりに

結納顔合わせに最適な個室席~4名様 、少人数宴会にぴったりの4~6名様 、会社のご宴会、ご家族との会食に10~32名様までのお席をご用意!様々な場面でご利用できます!ご宴会は、よし寿司で寿司宴会がオススメです。

  • 2~8名様までご利用可能です。

  • 最大32名様までご利用可能です。
    ゆったり過ごせる掘りごたつ席で足を伸ばしてお寛ぎ頂けます!お座敷席もございます。32名様までご利用出来る大人数宴会席もご用意!
    会社のご宴会や、友人との会食、ご親戚の集まり、同窓会など様々なシーンにご利用可能です!!

こだわり4 鮨職人

職人の確かな技術で美味いをお届け

寿司職人がお客様にご提供するのは、「おいしい寿司」と「楽しい時間」。確かな技術で握った寿司を、笑顔で召し上がっていただけるよう、職人たちは日々精進しています。「もう一度食べたい」と思っていただける、安くておいしい寿司をご提供するため、天然ものにこだわり旬を見極めています。

  • その日によって仕入れられる魚が異なっており、その日だけのオススメののネタと、職人の技術によって生み出される最高の逸品。ぜひご賞味ください。

  • 見ても楽しめる。女性のお客様にも十分ご満足して頂けるよう見た目も華やかなお料理をご用意しております。
    お好きなネタや量などお好みがございました、お気軽にお申し付けください。

こだわり5 日本酒にこだわる

美味い寿司には美味い日本酒を!

よし寿司では全国の選りすぐりの銘酒を取り揃えております。お寿司や鮮魚を酒の肴に日本酒の美味しさに酔いしれてください。

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