- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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新鮮かつベロといわれる肝臓先端部位はきめが細かくプリプリ！！ |
コラーゲンたぷり！ |
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ばっちのモツ煮 あつあつのモツ煮も人気です！ 780円 |
そーきそば 沖縄の定番ですね！ 880円 |
レバ刺し 鮮度に自信あり! 800円 |
- ●◎●◎● サラダ ●◎●◎●
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- サーモンとアボカドのサラダ
- 女性に人気！サーモンとアボガド。マヨネーズ。定番です。
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- 780円
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- 海ぶどう入り！うちなー海んちゅサラダ
- うちなー（沖縄）、海人（うみんちゅ）＝漁師のこと。そんなサラダです。
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- 780円
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- 島豆腐と水菜のシークァーサーサラダ
- ヘルシー＆さっぱり！！しゃきしゃきの食感。シークァーサーの酸味がスッキリ！
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- 680円
- ●◎●◎● うちの一品 ●◎●◎●
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- 鶏皮おろしポン酢
- あっさりポンズで。おつまみに。
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- 580円
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- とりの唐揚げ
- 迷ったらこれ！
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- 680円
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- きゅうりの浅漬け
- あっさりおつまみ。
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- 500円
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- おっぱい炭火焼き
- 豚のおっぱい。炭火焼きはオリオンビールが合うと思います。
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- 600円
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- エビのプリプリマヨネーズ
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女性に人気の定番！！
オリジナルソースで絡めました。 -
- 680円
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- 炙り和牛ハツのゴマネギ塩ｏｒおろしポン酢
- おすすめの一品。あっさりした肉が食べたい方はこれ！！
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- 650円
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- 海鮮ユッケ
- 数種の鮮魚と卵黄のコク。
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- 650円
- ◆◆◆七輪炙り焼き◆◆◆
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- きびなご
- 「ニシン」の仲間。炙ってマヨネーズ！酒の肴に最高です。
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- 480円
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- ししゃも（4本）
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【おいしい焼き方】
オスししゃもは両面に程よく焦げ目が付いてふっくらと身が膨らんできたらOK！！ -
- 600円
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- エイヒレ
- その名の通り、海を回遊するエイ(海鷂魚)のヒレの部分の事で、一般的にガンギエイ科のエイのヒレを乾物にしたものをエイヒレと言います。
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- 580円
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- スルメイカ一夜干し
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マヨネーズ派orしょうゆ派？？
両方ですか？ -
- 680円
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- 鮭トバスモーク
- 鮭とば（さけとば）は、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したものです。そもスモーク。
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- 580円
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- たたみいわし＝畳鰯
- カタクチイワシの稚魚（赤ちゃん）を洗って、目の細かい網で漉いて天日干しし、薄い板状（網状）に加工したものです。
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- 480円
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- 干物盛り合わせ 【ししゃも、するめいか、きびなご】
- お得な七輪盛合わせです！！
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- 1,280円
- ●◎●◎● 酒の肴 ●◎●◎●
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- 炙り明太子のネギマヨ
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明太子炙ってマヨとネギ！！
クイックメニュー！ -
- 580円
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- たこわさび
- たことわさびで「たこわさび」酒飲みのはたまりません。
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- 480円
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- 珍味！◆バクライ ～ホヤの塩辛～
- 海鞘（ホヤ）です。このホヤとコノワタを塩辛にしたものが莫久来(バクライ)
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- 480円
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- 温玉キムチ
- 間違いない組み合わせ。迷ったらこれも。
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- 580円
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- 葉わさびのつんつん漬け
- キケン！！辛いです。くせになります。
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- 580円
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- そのまんまキャベツ ～ばっち特製味噌で～
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- 500円
- ●◎●◎● 〆の一品 ●◎●◎●
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- 沖縄めんの焼きそば
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沖縄太麺がソースに絡みやすいです。
男性に人気。 -
- 880円
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- 沖縄麺の明太カルボナーラ
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沖縄麺でカルボナーラしてみました。
女性の方に人気あり。 -
- 880円
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- 人気No.５！◆沖縄ソーキそば！
- 沖縄料理でゴーヤチャンプルーの次に有名ですかね。ソーキ（豚軟骨）と数種の野菜からとったやさしい味。
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- 880円
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- キムチチャーハン
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まかないでみんな大好き。なのでメニュー
入り！！ -
- 880円
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- お茶漬け
- タコワサ・葉わさび・明太子・梅
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- 各580
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- 人気No.６！◆とろ～りチーズタコライス
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女性の方の〆メニュー人気No.1!!
若いお客様に圧倒的人気。 -
- 880円
- ●◎●◎● 甘味 ●◎●◎●
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- サーターアンダギー付紅芋アイス
- サーターアンダギー（沖縄ドーナッツ）と紅芋アイスの組み合わせ。
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- 450円
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- 白玉とバニラの黒蜜がけ
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和風あんみつ風。
黒みつがたまらない方はこちら。 -
- 450円
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- シークァーサーのレアチーズケーキ
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- 450円
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- ばっちオリジナル！雪見大福～チョコシロップがけ～
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- 450円
沖縄料理だけでなく、鮮魚の刺身、和牛レバーの刺身、ばっちこいオリジナルメニューなど豊富なバリエーションをご用意いたしました。
