シェフ 渡辺浩志

渡辺浩志

シェフからの一言

bondシェフ、ナベプロです。自家製スモークについて
厳選した素材を特製マリネ液に漬け、桜のチップを使用し温度調整に1番気を使っています。
たっぷり時間をかけたこだわりの冷燻は是非食べてほしい一品です。

  • 生パスタでもっちもちの食感!!

  • ゆったり配置のテーブル席

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