こだわり1 あっさりおでん

これぞ《はなび》の名物おでん!

洞峰公園前・当店の名物は一年中ご用意している、20種類以上のおでん。『はなびのおでん』は、北海道知床の最高級ラウス昆布を中心に、干しエビ・干し貝柱で【最高のだし】をとっています。オリジナルの出汁を、是非じっくりとお召し上がり下さい。

  • 【おでん豚しゃぶ(2人前1380円~)】
    茨城の銘豚ローズポークを自慢のおでんダシにしゃぶしゃぶ!シャキシャキのレタスとネギと一緒に食べてください。余分な脂だけ落としたお肉はおろしポン酢と柚子胡椒でサッパリと食べられます。〆には玉子雑炊(370円)をぜひ!

  • 【まずは盛り合せでいかが?】
    おまかせの5品盛り・10品盛りを最初の逸品にどうぞ!トマトや舞茸、キクラゲなど、珍しいおでんだねも楽しめます♪
    ピッタリなお酒も、スタッフが丁寧に説明させて頂きます!お気軽にお尋ねください☆

こだわり2 炭火焼き

奥久慈しゃもの炎の地鶏焼き

全国的にも有名な茨城の銘鶏、奥久慈軍鶏を、じどっこの様に豪快に炭火で炙る炎の地鶏焼き!香ばしい炭の香りと、噛み応えがあり旨味ジューシーなシャモは、ビール、ハイボールにも日本酒や焼酎にもピッタリです♪柚子ごしょうを付けてお召し上がりください

  • 真っ赤に燃える炭火に鶏油をかけて炎をおこし、その炎で炙ることで、香ばしさだけでなく炭の消臭効果もプラスされます。炎が上がったら、素直に『おぉぉ~!』と歓声を上げていただけると幸いです(笑)

  • 結構熱いです!

こだわり3 旬の素材

夏季限定!冷やしおでん♪

『冷やしおでん』今年もはじめました♪大根、うずらの卵、プチトマトなどが入ったおでん出汁のゼリー寄せです(^^)夏季限定のイチオシメニューをぜひどうぞ!

  • 旬の茨城産そら豆を大胆にそのまま素揚げ!熱々をどうぞ♪

  • 日本酒にはカマンベールチーズを混ぜ込んだポテトサラダ!カツオの酒盗を載せてます♪

こだわり4 樽生ビール

超達人のプレミアムモルツ生ビール

クリーミーな泡立ちでシルクのような口当たりの『超達人の店』認定の生ビールをぜひ!

こだわり5 宴会コース

歓送迎会に!おでん屋の宴会コース

【オススメは『おでん豚しゃぶコース(90分呑み放題付 4500円)』】茨城の銘豚ローズポークを自慢のおでんダシでしゃぶしゃぶするおでん豚しゃぶをはじめ、新鮮な地元野菜のサラダ、牛タンつくね、おでん盛りなど、はなび名物のお料理を、デザートも含め8品を堪能できるコースです♪

  • 洞峰公園前この《ちょうちん》が目印です。純和風の店内で最高なひと時をお過ごしください!

  • 飲み放題が自慢!『ハイボールタワー』から注ぐ最高の角ハイや、超達人の注ぐ生ビール、オススメです!

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