• 銀座船形の看板！ 毎日変わる極上地魚刺し盛りです。　

    銀座船形の看板！
    毎日変わる極上地魚刺し盛りです。　

  • 名物！金目鯛姿煮付け 毎日継ぎ足しの旨味秘伝汁！

    名物！金目鯛姿煮付け
    毎日継ぎ足しの旨味秘伝汁！

  • おまかせ7700円コース　～生簀よりおまかせ活物と全国の地酒堪能コース～　2.5時間飲み放題付き〈全6品〉

    7,700円/ 1名様
    • 飲み放題
    • 旬の味をたのしむ
    • 誕生日・記念日
    • 夫婦二人で

    旨い魚と旨い酒。日本人に生まれた事に感謝する至福の時間…　このコースにはその幸せが詰まっています！！
    千葉船形漁港から届く朝どれの魚の数々を最適な調理法でメインの漁理に仕立てると共に、季節の素材を使い、美酒に寄り添う肴を見繕う…
    先ずはこのコースで当店、自慢の鮮魚をお確かめください！！

    コース内容（全6品）
    • 【逸品】旬魚の叩き又はしゃぶしゃぶなど
      【刺身】極上天然地魚の刺身盛合わせ
      【揚物】季節の揚物二種盛合わせ
      【蒸物】本美之主貝と岩海苔の酒蒸し
      【煮物】当日入荷の地魚煮付け
      【食事】握り寿司、棒寿司、炊き込み御飯など
    • ※※基本の料理例です。 ※当日の水揚げ、入荷状況に合わせて料理内容を変更する場合がございます。 ※特にご希望される料理に関してはご予約の際にお申し付けください。
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    ビール
    瓶ビール(クラシックラガー)
    ウィスキー
    ジョニーウォーカー赤ラベル
    焼酎
    【芋焼酎】百蔵、あずま小町、海、市来焼酎、海、くじら、晴耕雨読、農家の嫁、きろく、富乃宝山、なかむら、月の中、恋寅、三岳など
    【麦焼酎】さだもと、一粒の麦、中々、クラフトマン多田、泰明、銀の水、情け島など
    【黒糖焼酎】あまみ長雲、朝日など　【蕎麦焼酎】帰山、佐久の花など
    【米焼酎】渡船、田酒、十四代、七田、八海山など
    果実酒
    飯沼本家梅酒紀行(千葉)、みぞれりんご梅酒
    柚子酒　(千葉)、みかん酒、もも酒
    サワー
    ウーロンハイ、緑茶ハイ
    レモンサワー、グレープフルーツサワー、オレンジサワー
    梅干サワー
    ソフトドリンク
    ウーロン茶、緑茶
    コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース
    グレープフルーツジュース
    日本酒
    千葉の地酒
    聖 泉(富津)、房の海(館山)、寿萬亀(鴨川)、福祝(君津)、東 魁(富津)、木戸泉 (大原)、腰古井(勝浦)、不動(神崎)、甲子(酒々井)、寒菊(山武)など　
    利き酒師の資格を持った大将が厳選した日本各地の日替わり地酒20～30種類
    田酒、鳩正宗、陸奥八仙、赤武、南部美人、日高見、伯楽星、墨廼江、栄光富士、上喜元、くどき上手、山形正宗、出羽桜、山本、一白水成、ゆきの美人、写楽、大七、会津中将、天明、来福、鳳凰美田、神亀、天青、町田酒造、想天坊、鶴齢、高千代、〆張鶴、黒龍、梵、手取川、天狗舞、真澄、磯自慢、開運、義侠、作、紀土、澤屋まつもと、雨後の月、加茂金秀、月山、東洋美人、貴、酔鯨など

    ※【飲み放題の延長も承っております！】 ＊60分　￥1100　

    ※ご希望の銘柄がございましたら、何なりとご希望をお聞かせください。出来る限り努力させて頂きます。

    ※一度ご注文を頂いたお酒はお味のお好みに合わなくとも、交換やお下げする事は出来ません。飲み切って頂いてから次のご注文をお願い致します。

    受付人数

    2名様～

    来店時間

    17:30～20:00

    飲み放題

    120分制
    （L.O.30分前)

    コース提供時間

    150分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）

    注意事項
    • ※恐れいりますがご予約をキャンセルされる場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。

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    • TEL050-5484-1693

  • おまかせ8250円コース　～踊る活烏賊と地金目鯛　全国の厳選地酒コース～　2.5時間飲み放題付き〈全7品〉

    8,250円/ 1名様
    • 飲み放題
    • 宴会・パーティー
    • 旬の味をたのしむ
    • 接待・ビジネス

    生簀から採り立ての活きたまま捌かれる烏賊。踊るゲソと透明に透き通った刺身は都心では中々味わえない逸品です！脇を固める食材が船形漁港直送の朝獲れ自慢の鮮魚ともう一つのメイン食材、地金目鯛！！
    当店継ぎ足しの煮汁で最高の煮付けに仕上げます！全国から厳選した地酒と一緒にご賞味ください!

    コース内容（全7品）
    • 【刺身】極上天然地魚の刺身盛合わせ
      【活魚】活烏賊の姿造り
      【揚物】季節の揚物二種盛合わせ
      【蒸物】本美之主貝と岩海苔の酒蒸し
      【酒菜】本日の口直し、箸休め
      【煮物】地金目鯛の煮付け
      【食事】握り寿司、棒寿司、炊き込み御飯など
    • ※内容は水揚げ状況により、随時変更しております。具体的な献立はご予約の際にお問い合わせください。
    • ※食材のお好みはご相談ください。出来る限り精一杯、努力させて頂きます！
    • ※烏賊はとてもデリケートな生き物です。生簀で長時間、生きられない為、天候のなどによって仕入れが出来ない場合がございます。その場合はコース内容を変更させて頂きます。ご理解のほど宜しくお願い致します。
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    ビール
    瓶ビール(クラシックラガー)
    ウィスキー
    ジョニーウォーカー赤ラベル
    焼酎
    【芋焼酎】百蔵、あずま小町、海、市来焼酎、海、くじら、晴耕雨読、農家の嫁、きろく、富乃宝山、なかむら、月の中、恋寅、三岳など
    【麦焼酎】さだもと、一粒の麦、中々、クラフトマン多田、泰明、銀の水、情け島など
    【黒糖焼酎】あまみ長雲、朝日など　【蕎麦焼酎】帰山、佐久の花など
    【米焼酎】渡船、田酒、十四代、七田、八海山など
    果実酒
    飯沼本家梅酒紀行(千葉)、みぞれりんご梅酒
    柚子酒　(千葉)、みかん酒、もも酒
    サワー
    ウーロンハイ、緑茶ハイ
    レモンサワー、グレープフルーツサワー、オレンジサワー
    梅干サワー
    ソフトドリンク
    ウーロン茶、緑茶
    コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース
    グレープフルーツジュース
    日本酒
    千葉の地酒
    聖 泉(富津)、房の海(館山)、寿萬亀(鴨川)、福祝(君津)、東 魁(富津)、木戸泉 (大原)、腰古井(勝浦)、不動(神崎)、甲子(酒々井)、寒菊(山武)など　
    利き酒師の資格を持った大将が厳選した日本各地の日替わり地酒20～30種類
    田酒、鳩正宗、陸奥八仙、赤武、南部美人、日高見、伯楽星、墨廼江、栄光富士、上喜元、くどき上手、山形正宗、出羽桜、山本、一白水成、ゆきの美人、写楽、大七、会津中将、天明、来福、鳳凰美田、神亀、天青、町田酒造、想天坊、鶴齢、高千代、〆張鶴、黒龍、梵、手取川、天狗舞、真澄、磯自慢、開運、義侠、作、紀土、澤屋まつもと、雨後の月、加茂金秀、月山、東洋美人、貴、酔鯨、鍋島など

    ※【飲み放題の延長も承っております！】 ＊60分　￥1100　

    ※ご希望の銘柄がございましたら、何なりとご希望をお聞かせください。出来る限り努力させて頂きます。

    受付人数

    2名様～

    来店時間

    17:30～20:00

    飲み放題

    150分制
    （L.O.30分前)

    コース提供時間

    150分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    1日前の17時までにご予約ください

    注意事項
    • ※恐れいりますがご予約をキャンセルされる場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。

    このコースを予約する

    • TEL050-5484-1693

  • おまかせ9350円コース　～房州厳選素材　全国の特選地酒堪能コース～　3時間飲み放題付き〈8品〉

    9,350円/ 1名様
    • 飲み放題
    • 旬の味をたのしむ
    • 誕生日・記念日
    • 夫婦二人で

    自社仕入れ、自社配送の千葉館山、船形漁港朝獲れ自慢の鮮魚と千葉のブランド海産物や特選旬素材を盛り込んだ贅沢な料理の数々！
    合わせるのは千葉の隠れた地酒の数々と全国津々浦々の銘酒達！プレミアムな日本酒もご用意しております！　ご満足頂く事。間違いなしのコースです！！

    コース内容（全8品）
    • 【先付】旬菜の先付け
      【刺身】極上天然地魚の刺身盛合わせ
      【活物】店内生簀から　当日入荷の活物　活烏賊、伊勢海老、鮑、皮剥など
      【揚物】季節の揚物二種盛り合わせ
      【蒸物】本美之主貝と旬野菜の酒蒸し
      【珍味】本日の珍味の盛合わせ
      【煮物】地金目鯛の煮付け
      【食事】握り寿司、棒寿司、炊き込み御飯など
    • ※伊勢海老などは禁漁の時期が定められている為にご提供できない時がございます。事前にお問い合わせをお願い致します。
    • ※内容は水揚げ状況により、随時変更しております。具体的な献立はご予約の際にお問い合わせください。食材のお好みはご相談ください。出来る限り精一杯、努力させて頂きます！
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    ビール
    瓶ビール(クラシックラガー)
    ウィスキー
    ジョニーウォーカー赤ラベル
    焼酎
    【芋焼酎】百蔵、あずま小町、海、市来焼酎、海、くじら、晴耕雨読、農家の嫁、きろく、富乃宝山、なかむら、月の中、恋寅、三岳など
    【麦焼酎】さだもと、一粒の麦、中々、クラフトマン多田、泰明、銀の水、情け島など
    【黒糖焼酎】あまみ長雲、朝日など　【蕎麦焼酎】帰山、佐久の花など
    【米焼酎】渡船、田酒、十四代、七田、八海山など
    果実酒
    飯沼本家梅酒紀行(千葉)、みぞれりんご梅酒
    柚子酒　(千葉)、みかん酒、もも酒
    サワー
    ウーロンハイ、緑茶ハイ
    レモンサワー、グレープフルーツサワー、オレンジサワー
    梅干サワー
    ソフトドリンク
    ウーロン茶、緑茶
    コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース
    グレープフルーツジュース
    日本酒
    千葉の地酒
    聖 泉(富津)、房の海(館山)、寿萬亀(鴨川)、福祝(君津)、東 魁(富津)、木戸泉 (大原)、腰古井(勝浦)、不動(神崎)、甲子(酒々井)、寒菊(山武)など
    利き酒師の資格を持った大将が厳選した全国の日替わり日本酒20～30種類
    田酒、鳩正宗、陸奥八仙、赤武、南部美人、日高見、伯楽星、墨廼江、上喜元、くどき上手、山本、一白水成、ゆきの美人、写楽、会津中将、天明、鳳凰美田、町田酒造、鶴齢、〆張鶴、黒龍、梵、手取川、天狗舞、真澄、磯自慢、義侠、作、紀土、澤屋まつもと、雨後の月、月山、東洋美人、貴、酔鯨、鍋島など
    その他、入荷状況によりプレミア日本酒が追加されます。新政、十四代、醸し人九平次、而今、飛露喜など

    ※ご宴会の開始時間に関わらずドリンクのラストオーダーは22時とさせて頂いております。

    ※ご希望の銘柄がございましたら、何なりとご希望をお聞かせください。出来る限り努力させて頂きます。

    受付人数

    2名様～

    来店時間

    17:30～20:00

    飲み放題

    制限時間無し

    コース提供時間

    180分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    2日前の17時までにご予約ください

    注意事項
    • ※恐れいりますがご予約をキャンセルされる場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。
    • ※ご宴会の開始時間に関わらずドリンクのラストオーダーは22時とさせていただきます。 お席のお時間は22時30分までとなっております。※緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などによりラストオーダーの時間が変更になる場合がございます。

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    • TEL050-5484-1693

  • おまかせ11000円コース　～全国極みの海産物と極上地酒堪能コース～　時間無制限飲み放題付き〈10品〉

    11,000円/ 1名様
    • 飲み放題
    • 旬の味をたのしむ
    • 誕生日・記念日
    • 夫婦二人で

    自社仕入れ、自社配送の千葉館山、船形漁港朝獲れ自慢の鮮魚と千葉のブランド海産物や特選旬素材を盛り込んだ贅沢な料理の数々！
    また全国から取り寄せる旬の極上素材もご用意させて頂きます！！
    合わせるのは千葉の隠れた地酒の数々と全国津々浦々の銘酒達！プレミアムな日本酒もご用意しております！

    コース内容（全10品）
    • 【刺身】天然地魚の刺身盛合わせ
      【活物】店内生簀から　当日入荷の活貝
      【活物】店内生簀から　当日入荷の活物　活烏賊、伊勢海老、鮑、皮剥など
      【焼物】旬魚の塩焼き、味噌焼きなど
      【揚物】季節の天婦羅盛合せ、揚げ出しなど
      【蒸物】季節の活貝と旬野菜の酒蒸しなど
      【酒菜】本日の口直し、箸休め、珍味の盛合わせなど
      【煮物】地金目鯛の煮付けなど
      【食事】握り寿司、棒寿司、炊き込み御飯など
      【汁物】伊勢海老の味噌汁、地蛤の潮汁など
    • ※伊勢海老などは禁漁の時期が定められている為にご提供できない時がございます。事前にお問い合わせをお願い致します。
    • ※内容は水揚げ状況により、随時変更しております。具体的な献立はご予約の際にお問い合わせください。食材のお好みはご相談ください。出来る限り精一杯、努力させて頂きます！
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    ビール
    瓶ビール(クラシックラガー)
    ウィスキー
    ジョニーウォーカー赤ラベル
    焼酎
    【芋焼酎】百蔵、あずま小町、海、市来焼酎、海、くじら、晴耕雨読、農家の嫁、きろく、富乃宝山、なかむら、月の中、恋寅、三岳など
    【麦焼酎】さだもと、一粒の麦、中々、クラフトマン多田、泰明、銀の水、情け島など
    【黒糖焼酎】あまみ長雲、朝日など　【蕎麦焼酎】帰山、佐久の花など
    【米焼酎】渡船、田酒、十四代、七田、八海山など
    果実酒
    飯沼本家梅酒紀行(千葉)、みぞれりんご梅酒
    柚子酒　(千葉)、みかん酒、もも酒
    サワー
    ウーロンハイ、緑茶ハイ
    レモンサワー、グレープフルーツサワー、オレンジサワー
    梅干サワー
    ソフトドリンク
    ウーロン茶、緑茶
    コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース
    グレープフルーツジュース
    日本酒
    千葉の地酒
    聖 泉(富津)、房の海(館山)、寿萬亀(鴨川)、福祝(君津)、東 魁(富津)、木戸泉 (大原)、腰古井(勝浦)、不動(神崎)、甲子(酒々井)、寒菊(山武)など
    利き酒師の資格を持った大将が厳選した全国の日替わり日本酒20～30種類
    田酒、鳩正宗、陸奥八仙、赤武、南部美人、日高見、伯楽星、墨廼江、上喜元、くどき上手、山本、一白水成、ゆきの美人、写楽、会津中将、天明、鳳凰美田、町田酒造、鶴齢、〆張鶴、黒龍、梵、手取川、天狗舞、真澄、磯自慢、義侠、作、紀土、澤屋まつもと、雨後の月、月山、東洋美人、貴、酔鯨、鍋島など
    その他、入荷状況によりプレミア日本酒が追加されます。新政、十四代、醸し人九平次、而今、飛露喜など

    ※ご宴会の開始時間に関わらずドリンクのラストオーダーは22時とさせて頂いております。

    ※ご希望の銘柄がございましたら、何なりとご希望をお聞かせください。出来る限り努力させて頂きます。

    受付人数

    2名様～

    来店時間

    17:30～20:00

    飲み放題

    制限時間無し

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    2日前の17時までにご予約ください

    注意事項
    • ※恐れいりますがご予約をキャンセルされる場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。
    • ※ご宴会の開始時間に関わらずドリンクのラストオーダーは22時とさせていただきます。 お席のお時間は22時30分までとなっております。※緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などによりラストオーダーの時間が変更になる場合がございます。

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  • ※さらにさらにスペシャル豪華な内容のコースも御相談下さい。
    　もちろん貸切でのお集まりや大、小ご宴会も御相談下さい。
    ※内容は当日の水揚げによって若干代わる事もございます。御了承下さい。
    ※前日、当日のキャンセルはご勘弁ください。
    　キャンセル料を頂かなければならないこともあります。
    ※お好み ご要望 わがまま 大歓迎。
  • 【もう、大将におまかせ】

    　型にはまらずお客様の御満足心を追求して参ります。

    　ご希望御相談、お待ちしております。

    　たいした男ではございませんがいつもありがとうございます。

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