日本テレビ「ヒルナンデス」ご紹介頂きました
千葉館山地魚の鮮度が繰り出す驚きと感動。
お任せ料理を得意としております。土曜日特別コース是非!

有楽町駅から1分、銀座1丁目の角に佇む一軒のビル。
(姉妹店の船形大手町は地下鉄丸ノ内線 大手町駅が最寄りです。)

桜の季節には、都会の喧騒を横目に銀座で一番の花びらが舞う通り。
控えめな萌葱色の暖簾をくぐると、地下へと続く階段。
秘密の場所への入口を思わせるその細さが返って期待感を高める。
壁には、初めてみるのになぜかなつかしい海の風景。
銀座で暖簾を磨いてきた『魚ばか』が手がける、
新しくもド真ん中の魚の店『銀座船形』がここにある。
扉を開ければ賑わう生簀。威勢のいい職人きびきびとした動きががカウンターごしに眩しい。
ほんのちょっとスタイリッシュな店内に先客の笑い声が響く。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

ネット予約できるおすすめプラン

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席情報

  • 宴会向きの席

    掘りごたつ席【4名様~24名様】

    店内奥にご用意している掘りごたつ席。 4名様~最大24名様までお座りいただけます。

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ピックアップ写真

  • 奇跡の活いか!胸も弾む究極いか刺し。水揚げ次第。

  • 肩の力を抜いて至福の時を皆様でお過ごし頂けます。

  • 一本釣りの黒ムツ極上の脂!今か遅しと出番を待つ。

  • 良質な海域で育つ地金目鯛まさに宝赤の輝き!  

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館山海の物産センター 銀座 船形 銀座一丁目本店 基本情報

店名

館山海の物産センター 銀座 船形 銀座一丁目本店

タテヤマウミノブッサンセンターギンザフナカタ ギンザイッチョウメホンテン

電話番号・FAX
  • 050-5522-6708
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-3562-5066
住所
アクセス
  • 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 3番出口 徒歩1分
  • 地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩5分
  • JR 有楽町駅 京橋口 徒歩3分
営業時間
月~金
17:30~23:00
(L.O.22:30)


16:00~22:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
  • 7,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • 銀聯
  • MUFG
お店のホームページ

席・設備

総席数
  • 63席
  • 掘りごたつ席あり
宴会最大人数
  • 60名(着席時)
貸切可能人数
  • 50名 ~60名
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 漁港直営驚異的鮮度
  • 海の香り 畑の香り
  • 跳る活魚踊る活いか

館山海の物産センター 銀座 船形 銀座一丁目本店  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    Oha!4NEWSLIVE(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    魚専門の和食料理店です。 千葉県の食材PR戦略の特集で紹介されました。

    Oha!4NEWSLIVE

    日本テレビ  放送

    3月14日放送の「Oha!4NEWSLIVE」(日本テレビ系、午前04時00分~)では、千葉県産の美味しい食材を使った料理を食べて貰おうと、県をあげてPR戦略しているお店「銀座・船形」を 田邊千夏アナウンサーが訪れた。

    席に着いて早速出されたのは、イサキやヤリイカなど鮮度が自慢の6種
    類の刺し身がのった「お刺身の盛り合わせ」。なんとこれが「お通し」(1069円/税込み)だという。
    そして厨房を覗くと朝、水揚げされた魚がずらりと並んでいる。この日のイチオシは、脂がしっかりのった黒ムツ。塩焼き「黒ムツのレア塩焼き」(1728円/税込み)が出される。一口食べた田邊千夏アナウンサーは「身はフワフワしていて、口の中でとろけてしまいます」と絶賛した。

    このお店は、千葉県の食材を使った料理を提供しPRする取り組み「シェフズ・ちば」に登録されている。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    魚専門の和食料理店です。 千葉発のうまいものPR戦略を取り上げたコーナーで紹介されました。

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館山海の物産センター 銀座 船形 銀座一丁目本店