※価格には消費税が含まれています。
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ココナッツの器丸ごと使ったカレーが絶品 |
ズワイガニのふんわり玉子カレー炒めが味わえる |
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プーケットコース パイナップル丸ごと使ってます! お一人様8400円 |
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サイアムヘリテイジ、3種類のレギュラーコースのご案内です。
目的・用途、そしてお好みのお料理の入ったコースをお選びください。
パタヤをイメージした・・・パタヤコース
タイ料理通には外せない料理満載・・・イサーンコース
厳選素材の・・・プーケットコース
以上3種のコースをお楽しみください
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※料金はお一人様。お二人様より承ります。
Minimum order is two persons
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現地直送のタイ食材にこだわった本格タイ料理コース。
辛さや苦手な食材など調節いたします。お気軽にスタッフにお申し付け下さい
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- ■ PATTAYA COURSE ■パタヤコース
~お一人様(税込)5,250円 -
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【今月のお料理】
-■ 前菜 ■-
海老の生春巻
ポピア・ソット・クン
POPIA SOD KUNG;Fresh Spring Roll With Prawn
-■ スープ ■-
トム・ヤム・ガイ・ナームサイスープ
TOM YAM GAI NAMSAI;Clear Tom Yam Soup With Chicken
-■ サラダ ■-
豚挽肉のレタス包み、レモングラス風味
ヤム・ムー・タクライ
YAM MOO TAKRAI;Minced Pork with Lemongrass on the Bed of Lettuce Leaves
-■ 炒め ■-
牛肉のオイスターソース炒め
ヌア・パッ・ナンマンホイ
NUA PHAD NANMANHOI;Stir-fried Beef with Oyster Sauce
-■ メイン ■-
海老のココナッツ器盛りグリーンカレー(大皿)
ゲーン・キャオ・ワ―ン・マパオ・オーン・クン
GEANG;Green Curry With Prawn on the Cup of Fresh Coconut
-■ デザート ■-
タピオカ&ココナッツミルク 又は ココナッツアイスクリーム
SWEET;Tapioca With Coconut Milk/Coconut Icecream With Clashed Peanut -
- お一人様
- 5,250円
- ■ PATTAYA COURSE ■パタヤコース
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- ■ I-SAN COURSE ■イサーンコース
~お一人様~(税込)6,300円 -
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【今月のお料理】
-■ 前菜 ■-
海老の生春巻
ポピア・クン
POPIA SOD KUNG;Fresh Spring Roll with Prawn
-■ スープ ■-
シェフオリジナル トムヤムクンスープ
トム・ヤム・クン
TOM-YAM-KUNG;Chef Original Tom-Yam-Kung
-■ サラダ ■-
豚トロの炙り焼きサラダ
コー・ムー・ヤーン・ナムトック
KOH MOO YANG NAMTOK;Boiled Pork Belly Salad
-■ 焼き物 ■-
イサーンプレート
・地鶏のグリル Grillrd Chicken
・青パパイヤのサラダ Green Papaya Salad
・蒸したもち米 Sticky Rice
-■ メイン ■-
ずわい蟹のふんわり玉子カレー炒め(大皿)ジャスミンライス付
プー・ズワイ・パッポン・カリー
POO PAD PONG CURRY:Stir-fried ZUWAI Crab With Egg And Curry Souce/Rice
-■ デザート ■-
自家製マンゴープリン
SWEET;Mango Pudding -
- お一人様
- 6,300円
- ■ I-SAN COURSE ■イサーンコース
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- ■プーケットコース■
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-■ 前菜 ■-
海老と帆立の生春巻
ポピア・クン・ホイシェル
POPIA KUNG HOI SHELL;Fresh Spring Roll With Prawn&Scallop In Its Centre
-■ スープ ■-
フカヒレのスープ 又は シェフオリジナルトムヤムシーフードスープ
フーシャラム・ナームディン/トムヤムシーフード
SOUP;Shark's Fin Soup or Chef Original Tom-Yam-Kung Soup
-■ サラダ ■-
海老とアボカドのサラダ
ヤム・クン・アボカド
YAM KUNG AVOCADO;Prawn and Avocado Salad
-■ 揚げ物 ■-
地鶏のバイトーイの葉 包み揚げ
ガイ・ホー・バイトーイ
GAI HOO BAI-TOOI;Deep-fried Bite-Size Chicken Wrapped by Pandan Leaves
-■ 蒸し物 ■-
海老と蟹のすり身の蒸しもの、オイスターソースかけ
プー・ベンジャマース
PU BENJAMARS;Steamed Prawn and Crab Cake with Oyster Sauce
-■ メイン ■-
牛ロースのグリル(厳選和牛使用)
ヌア・ヤーン
NUA YANG;Thai Style Beef Steak
-■ 食事 ■-
パイナップル器盛りマッサマンカレー
ゲーン・マッサマン・サイ・サパロット
GEANG MASSAMAN SAAI SAPPAROD;Thai Muslim Curry Stuffed into Fresh Pineapple
-■ デザート ■-
フレッシュマンゴー 又は タピオカ&ココナッツミルク
SWEET;Fresh Mango or tapioca with coconut milk -
- お一人様8400円





